化療期間食譜大全，胃癌患者抗癌菌菇食譜！

菌菇吃的越多，癌癥風(fēng)險(xiǎn)越低；

而且與不吃菌菇的人相比，每天食用18克菌菇，總體患癌風(fēng)險(xiǎn)降低45%。

下面跟大家分享抗癌菌菇食譜~

1.平菇炒木耳

準(zhǔn)備平菇100g、木耳50g、肉沫50g、姜2片，蒜2顆。起鍋燒油，下姜片和蒜后倒入肉沫炒香，再下平菇和木耳翻炒至食材熟透，最后加鹽和雞精調(diào)味出鍋。

功效：降脂降壓，調(diào)節(jié)免疫力，適合所有腫瘤患者。

2.菌菇燉排骨

準(zhǔn)備金針菇100克、草菇100克、胡蘿卜1根、排骨500克、小蔥1根、姜3片。排骨洗凈，開水焯過撇去浮沫，加水和蔥姜入高壓鍋頓煮20分鐘，而后加入洗凈切好的金針菇、草菇和胡蘿卜再頓煮15分鐘，開鍋后加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味即可食用。

功效：補(bǔ)益脾胃，化痰散結(jié)，尤其適用于易疲勞，體力差的腫瘤患者。

3.香菇燜豆腐

準(zhǔn)備香菇150克、猴頭菇150克、油豆腐 100克、姜蒜少許。將香菇和猴頭菇洗凈切塊，豆腐洗凈瀝干水，起鍋燒油入姜蒜炒香，然后放入香菇和猴頭菇爆炒至八成熟，加入豆腐炒均收汁，最后加入鹽和雞精，出鍋食用。

功效：提高免疫，開胃助消化，尤其適合消化不良、嘔吐、胃部不適等消化道不良反應(yīng)嚴(yán)重的患者。

化療過程中可以積極配合口服RZLAAT免疫素，可以短時(shí)間內(nèi)幫助患者補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，幫助患者提升血象，升白，改善食欲，提高體重，提高免疫力防御，對(duì)抗化療惡反應(yīng)表現(xiàn)，可以加入一日三餐飲食服用。

漫漫抗癌長(zhǎng)路，悉心呵護(hù)好這段歷程中的每一個(gè)時(shí)刻，生命也將會(huì)給予你驚喜和溫暖。

希望所有患者都能好好度過這段時(shí)光，覓健與你們相伴。

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