原料：烏雞蛋10個(gè)（中小個(gè)，也可以用鵪鶉蛋哈）、青辣椒1個(gè)、洋蔥碎100g、蒜蓉50g、香菜末30g、鮮醬油兩勺、香油兩勺、白糖兩勺、胡椒粉適量、雞精些許。

做法步驟：1.首當(dāng)其沖當(dāng)然是準(zhǔn)備好材料先了，中小個(gè)烏雞蛋2.烏雞蛋放入干凈的鍋里，加入上述調(diào)味料兩勺鮮醬油，兩勺香油，兩勺白糖，些許胡椒粉和雞精。3.再倒入切好的蒜蓉，香菜末，洋蔥丁，青辣椒丁。4.然后再倒入末過(guò)烏雞蛋量的純凈水，再一起攪拌均勻。5.然后蓋上蓋子送入冰箱冷藏六個(gè)小時(shí)之后，就可以拿出來(lái)開(kāi)吃了。6.可以吃的韓式醬蛋的樣子。