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便利店“死角”如何處理,喜柿優(yōu)分享8個小技巧

2023-06-10 08:27 作者:天天都去便利店  | 我要投稿

每一個門店,都會存在著一些顧客很少去的死角,比如便利店拐角、縱深處等。便利店本身面積就不大,想要使得坪效最大化,就要妥善解決死角問題。

喜柿優(yōu)便利店利用空間管理和品類管理,相互配合,讓死角不“死”,并重新煥發(fā)生機,快來看看吧!

喜柿優(yōu)便利店

一、合理設計

經驗豐富的喜柿優(yōu)空間設計師在門店設計階段就充分考慮死角問題,避免門店在以后因為死角而再次進行調整。對于門店來而言,調整不僅會帶繁重的工作,更會造成客流的減少和銷售額的下降。

根據(jù)品類優(yōu)先的原則進行商品結構和陳列的設計,而非設計完成后再確定商品品類,這樣可以最大程度站在顧客的角度考慮商品的陳列。

再比如,盡可能將墻角設計成弧形,貨架也做同樣的設計,使門店貨架和品類之間過渡更自然。將柱子埋入貨架或進行包柱處理,在視覺上淡化柱子造成的空間隔斷。

二、增加死角處的通透性

顧客很多時候屬于沖動性購買,所以增加商品的可視性,對提高銷售有直接幫助。讓顧客更容易看到死角處陳列的商品是一項重要的工作。

增加通透性的方法有很多種,可以在貨架的選擇上采取前低后高或全部采用矮貨架的方法,提高通透性,讓顧客從較遠的地方就看到角落最深處的商品。

也可以在死角的前方采用堆頭、陳列網(wǎng)籃的方式,這種陳列工具高度較低,增加了視覺和空間上的通透性,而且易于移動,可以留出足夠寬的通道,讓顧客直達死角。

三、陳列顧客必選商品

可以將每個品類中顧客的必選商品陳列在死角處,比如:米面油等民生用品,日化護膚用品或家居清潔用品等。

這些目的性很強的商品是顧客必選的,即使處于偏僻角落,也不會影響顧客對此類商品的購買。

四、陳列大件等特殊商品

大件商品不需特別的標識或說明就可以讓顧客直觀地看到,比如陳列整齊飽滿的洋酒、葡萄酒,給顧客一種很舒適的視覺感。

五、作為促銷區(qū)

將該區(qū)域作為長年促銷區(qū),擺放上促銷商品,吸引顧客前來選購。久而久之,顧客就會形成一種慣性,自動走過去。這種做法,無疑會帶動死角的人氣,讓死角“活”起來。

六、強制動線

在顧客動線設計上,讓顧客的行走線路通過死角,或者考慮減少長貨架的使用。長貨架在視覺上有“深”的感覺,顧客不愿進入,若改用短貨架會有較好的效果。

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七、特殊布置

在死角處設計一些特別的裝飾、醒目的標識、彩色的燈光,可以吸引顧客注意,或者在死角的附近采用地標標識、吊牌等指引工具引導到死角處。

八、作為休息區(qū)

將較偏的位置設為休息區(qū),放幾張桌凳方便顧客休息,同時也增加了死角的人氣。

總之,解決死角的方法有很多種,重要的是站在顧客角度,讓顧客真正的感受到在門店的任何一個角落都能買到喜歡的商品。這樣才可以提升顧客的購物體驗,提升顧客滿意度。

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