在家自制牛肉沙茶面??????

一.材料

1??食材：牛肉 牛丸

2??調(diào)料：辣椒油 蒜蓉醬 芝麻醬 花生醬 牛奶辣椒粉

二.制作方法

（一.）做法

1??起鍋倒水下牛肉和牛丸焯水??

2??湯汁撇去浮沫備用

3??口菇切片做為配菜備用

4??碗中放入蒜蓉醬、芝麻醬、花生醬混合攪拌均勻調(diào)醬汁

5??起鍋倒油放入調(diào)好的醬汁中火攪拌均勻，然后放入辣椒粉、鮮牛奶等蓋上蓋子煮開(kāi)??

6??將準(zhǔn)備好的食材放入鍋中煮2-3分鐘后倒入煮好的面條中?

（二.）效果展示??