1、薄荷

可醫(yī)用和食用，配酒、沖茶等。

治療風(fēng)寒、風(fēng)熱感冒，清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。

薄荷全草可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。

2、藿香

它是高鈣、高胡蘿卜素食品，每100g嫩葉含水分72g、蛋白質(zhì)8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡蘿卜素6.38mg、維生素B1 0.1mg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發(fā)油0.5%等。

對多種致病性真菌，都有一定的抑制作用，嫩莖葉為野味之佳品。具有健脾益氣的功效，芳香化濁，和中止嘔，發(fā)表解暑，用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，濕溫初起，發(fā)熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。

藿香有殺菌功能，口含一葉可除口臭，預(yù)防傳染病，夏季用藿香煮粥或泡茶飲服，對暑濕重癥，脾胃濕阻，脘腹脹滿，肢體重困有效。