壽陽(yáng)公主是南朝宋武帝劉裕的女兒，由于特殊的原因，她與梅花結(jié)下了不解之緣。而梅花又開在正月，所以，壽陽(yáng)公主又被稱為正月的花神有一年農(nóng)歷正月初七的下午，壽陽(yáng)公主與宮女們?cè)趯m廷里嬉戲，慶祝“人日”。由于異常興奮，消耗了體力，頗感勞累，就躺在椅子上休息。一陣微風(fēng)將梅花吹得紛紛落下，其中有幾朵落在了壽陽(yáng)公主的額頭上，經(jīng)汗水浸漬后，在公主的前額上留下了梅花樣的花痕，拂拭不去，使壽陽(yáng)公主顯得更加?jì)扇釈趁??；屎笠娏耍謿g喜，特意讓壽陽(yáng)公主保留著它，三天后才將其洗掉此后，愛(ài)美的壽陽(yáng)公主便時(shí)常摘幾片梅花瓣，粘貼在自己前額上，美不勝收。宮女們見了，個(gè)個(gè)稱奇，并跟著仿效起來(lái)。于是，這種被人們稱為“梅花妝”的化妝方式便在宮中流行開來(lái)。后來(lái)，“梅花妝”又流傳到民間，并受到了女孩子們的普遍喜愛(ài)

由于梅花有季節(jié)性，不能經(jīng)常摘到，女子們便想方設(shè)法采集其它黃色花粉，做成涂飾粉料代替梅花，以便長(zhǎng)期使用。大家把這種粉料稱為“花黃”。也有用黃紙剪成各種花樣貼在額頭上，稱為“貼花黃”。在當(dāng)時(shí)，人們都認(rèn)為不貼花黃就缺少了女性特征。但少女出嫁以后，就要改變這種裝飾，另作一番打扮。因此，“黃花閨女”就成了未出嫁的年輕女子的代名詞了。

《陳氏香譜》中載有“壽陽(yáng)公主梅花香”的香方，不一定是當(dāng)年壽陽(yáng)公主所設(shè)計(jì)，可能是后人因?yàn)樗敲坊ɑㄉ穸栌昧怂拿?。方中用到了甘松、白芷、牡丹皮、藁本、茴香、丁皮、檀香、降真香、白梅花等九味香藥，祛風(fēng)燥濕、理氣和胃、清熱活血的功效顯而易見。古代的正月是從立春開始，至雨水、驚蟄，梅花盛開。此時(shí)大地回春，乍暖還寒，正需要熏這種功能的香來(lái)養(yǎng)生，可見古人用香之精準(zhǔn)

至于那一百枚白梅花，起到的作用并不大，即便是鮮花，因?yàn)橐焊?，也就沒(méi)了味道。若要取梅花的味道，必須在鮮花上下功夫。沒(méi)有梅花的味道也叫梅花香，取得是配伍與梅花盛開季節(jié)的對(duì)應(yīng)關(guān)系，而不是味道。

古代還有很多梅花香的配方，根本就沒(méi)有用到梅花，也是這個(gè)道理?？梢姽湃撕舷?，合的是人與自然的關(guān)系，味道次之！