義豐祥芝麻油分享熱熗包菜的做法
原料:包菜一棵、蒜少許、辣椒面少許、白芝麻少許、花生油適量、鹽適量、白糖少許、醋少許、生抽少許、雞精少許。
做法步驟:1.包菜切絲,洗凈,控干水分,備用。2.蒜蓉、辣椒面和白芝麻,備用。3.包菜淖一下,撈出,過涼水,擠出多余水分,放入盆中。4.再放入少許鹽、白糖、雞精、蒜蓉、辣椒面和白芝麻。5.熱油澆一下,倒入少許醋和生抽。6.拌勻即可。7.酸辣開胃下飯菜。