初哆咪食譜:玫瑰花蘋果派
初哆咪寶寶適合的月齡:一周歲以上
初哆咪推薦食材:低筋面粉70克,黃油10克,紅蘋果1個,核桃醬適量
2黃油軟化后,倒入面粉,核桃醬揉搓均勻,揉成團
3蘋果切開,再切薄片,焯水燙軟
4面皮搟成薄片,切兩條長面皮;蘋果片整齊排列在一張面皮上,另一張面皮蓋在蘋果上
5卷起成玫瑰花形狀,放入烤盤中,烤約40分鐘左右即可
玫瑰花蘋果派制作完成!
初哆咪美食要點:蘋果為了方便保存,有的商家會在表面打蠟。所以,帶皮吃蘋果時,一定要深度清洗。