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辰頤物語:松軟香糯,還帶點甜的的云南紅皮土豆~

2022-03-03 10:55 作者:農(nóng)業(yè)前訊  | 我要投稿

云南紅皮土豆

含淀粉量高、口感糯香

掰開后帶有淡淡的香氣

糯糯的,面面的,味道特別好!

紅皮土豆是云南高山特有的品種

當?shù)亟倌隂]變過的原始種植方式

使得紅皮土豆 保留了

大山里的純粹、自然的口感

再加上富含礦物質(zhì)的紅色土壤

讓紅皮土豆比普通的黃皮土豆

更多了一分營養(yǎng)

紅皮土豆的蛋白質(zhì)含量

比普通土豆高出一倍

其所含的維生素是胡蘿卜的2倍

大白菜的3倍、西紅柿的4倍

維生素C含量也是蔬菜之最

紅皮土豆的皮只有薄薄的一層

剩下的全是肉

一個土豆就能做一盤菜

紅皮具有很高的營養(yǎng)價值

富含原花青素和大量微量礦物質(zhì)元素

是普通黃皮土豆的3-5倍

富硒含量高,能養(yǎng)血護心

養(yǎng)護脾胃,食療效果非常明顯

紅皮土豆比普通土豆更粉糯

土豆絲,土豆燉雞塊,土豆泥,自制土豆條

真的超級美味

滿滿花青素

其含有土豆淀粉,蛋白質(zhì)

多種微量元素和少量脂肪

作為主食

有減肥之功效

比普通土豆更軟糯可口哦~

土豆作為餐桌上的常見配菜

煎、炸、燉、煮、燜,樣樣都可



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