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《林芝印象》之松茸

2021-12-03 07:55 作者:湘間小鹿  | 我要投稿

? ? ?小樓一夜聽(tīng)秋雨,明日街邊賣(mài)松茸。

????????托朋友的福,這幾天做飯,餐餐有得松茸吃,朋友說(shuō),松茸這東西,彌足珍貴。在日本,一棵大一點(diǎn)的松茸,可以賣(mài)到上千元。我笑笑,搖了搖頭。一邊吃著朋友煮的松茸,帶著假意的笑,表現(xiàn)出享受的表情。

????????松茸這東西,說(shuō)白了就是在有松樹(shù)之地方,經(jīng)過(guò)一番雨后,地里長(zhǎng)出來(lái)的蘑菇,也就是一種真菌。凡真菌類(lèi),除了有毒的不能吃,其他基本上都帶有一些鮮味,這與真菌的分子結(jié)構(gòu)有關(guān)系。并非哪類(lèi)真菌的味道會(huì)特別好或特別不好。記得小時(shí)候吃個(gè)泥鰍煮蘑菇(農(nóng)村里用稻草和牛屎沃堆長(zhǎng)出的牛屎菌),其味道便已異常鮮美,吃一瓢便能賽過(guò)活神仙。

????????朋友見(jiàn)我?guī)е恍岩傻氖卓媳砬椋谑潜汔┼┎恍萜饋?lái),說(shuō)松茸這種東西,不但味道鮮美,簡(jiǎn)直還是靈丹妙藥,平常求之而不得。他說(shuō)得唾沫橫飛,我聽(tīng)得惡心難受。記得那年他說(shuō)蟲(chóng)草,也是這么個(gè)神情,好似這松茸就是從他身上長(zhǎng)出來(lái)的。

????????等到他說(shuō)完,我來(lái)了句,我喜歡老子哲學(xué),他不明白,我說(shuō),“不貴難得之貨”。也懶得解釋?zhuān)瑥街睕_涼去了。

?????????一些自然界生長(zhǎng)之物,無(wú)非也就是某種動(dòng)物或某種植物或不倫不類(lèi)的即非動(dòng)物也非植物一類(lèi),說(shuō)白了也就是一百零八種元素的重新排列組合而已。要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)大全,還不如直接把人煮了吃,什么元素,營(yíng)養(yǎng)都有了。

????????想到前幾年退了一些同學(xué)群,朋友圈,其實(shí)很大部分原因就是以前印象非常好的同學(xué),沒(méi)想到在朋友圈,同學(xué)群里除了炫耀,便是大談特談什么養(yǎng)生之道,發(fā)心靈雞湯,推銷(xiāo)保健品。把一點(diǎn)點(diǎn)同學(xué)之情消耗殆盡。

????????在我的生活里,松茸只是松茸,最好的松茸都替代不了曾經(jīng)相處在一起的癡傻呆萌。人生五十,如果還想不清楚自己要什么,在意什么,應(yīng)該忘掉什么,選擇什么,那么這人活到五十歲的意義真就比較緲茫。

????????吃了幾天松茸,也沒(méi)有感覺(jué)到身體有什么變化,要說(shuō)身體反應(yīng),感覺(jué)只是有點(diǎn)反胃??磥?lái)我是享受不得高檔食品的賤民一等。還是吃我的辣椒炒肉,酸辣土豆絲以及清炒小白菜來(lái)得實(shí)在。

????????也許,林芝人吃松茸,那才是生活的本來(lái)意義吧,橘生淮南方為橘。不過(guò)我所看到,我所接觸到的林芝人,也沒(méi)見(jiàn)幾個(gè)吃了松茸能長(zhǎng)到水靈般人見(jiàn)人愛(ài),花見(jiàn)花開(kāi)的樣子,倒是我們那些窮山辟壤里往往冒出幾個(gè)如花似玉的美女和生猛英俊的小伙。

????????人生在世,不貴松茸,不賤白菜,即可。? ? ? ??


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