用面條做兩道不同風(fēng)味的面食??????

一.材料

面條 肉 蔥 魷魚(yú) 辣白菜

二.制作方法

第一道

（一.）做法

1??面條熱水下鍋煮熟后撈出過(guò)涼

2??蔥、姜切碎備用

3??起鍋燒油放入提前切好的肉絲翻炒變色后，料酒、生抽、豆瓣醬繼續(xù)翻炒

4??另起鍋倒入豆乳、花生碎攪拌均勻后下煮好的面條，然后放上炒肉的肉末和蔥片，最后淋上辣椒油

（二.）效果展示??

第二款

（一.）做法

1??面條熱水下鍋煮熟后撈出過(guò)涼

2??魷魚(yú)切成段，姜，蒜切碎備用

3??碗中倒入生抽、料酒攪拌均勻后備用

4??鍋中放入面條、魷魚(yú)、姜、蔥和辣白菜淋上料汁

（二.）效果展示??