淄博沒有在距離燒烤攤或者燒烤城幾公里遠(yuǎn)的地方就設(shè)置一個停車場，要求前來旅游的私家車統(tǒng)一把車停在這里，然后以環(huán)保或者安全的名義，要求前去吃燒烤的游客花幾十塊錢換乘“干凈清潔”的電動大巴或者景區(qū)擺渡車去吃燒烤。

不會有出租車司機(jī)熱情地拉著你，口若懸河地給你介紹某某家的東西又便宜又好吃，然后拉著你兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)去一個又貴又難吃的店鋪消費。等你結(jié)完賬悶悶不樂地出來之后，看見又一輛出租車?yán)獾厝藖硐M，司機(jī)臉上都是興奮的紅光。

游客能找到地方停車，市場上的停車場滿了還有政府提供的事業(yè)單位停車場，不會有當(dāng)?shù)厝嗽谀阏也坏杰囄坏臅r候敲你車門，然后告訴你某條小巷子里的某個農(nóng)家小院可以停車，停一次五十塊錢，但是有什么小擦掛之類的事故不關(guān)他們的事。

淄博的街頭沒有那種導(dǎo)游拉著你滿大街逛商場逛店鋪，你要是不買點你這一輩子都用不著的、價格還死貴死貴的東西，他就能把大巴車停在停車場，關(guān)上車門和空調(diào)，用擴(kuò)音器在你耳邊各種陰陽怪氣甚至污言穢語地念叨你幾個小時，甚至還能威脅你“你不讓我好過我就不讓你好過”。

淄博的酒店沒有趁著這個難得的機(jī)會，以“市場行為”的名義狂漲三四倍甚至五六倍的價格，也不會因為想漲價單方面取消你的訂單，更不會在你睡到半夜的時候把你叫起來，說房間漲價了，游客要是不補足差價就得收拾東西去大街上流浪。

攤主不會在你指著一頭羊詢問“這是什么羊”的時候，吧唧一聲就把這頭羊摔死在地上，然后馬上上秤告訴你，這頭羊是你點的，是什么特別的物種，價格比你想象的要貴出幾十倍，現(xiàn)在已經(jīng)給你殺好了，你今天必須把它吃了。你要是有一句質(zhì)疑，立刻出來四五個人拎著菜刀圍著你問你什么意思。

游客在吃燒烤的時候，甭管是盤子桌子筷子勺子，還是牛肉羊肉豬肉雞肉，你可以隨便拍照，完全不用擔(dān)心你剛剛跟一串烤得特別好看的肉合影之后，有個人沖上來拉著你的胳膊說，你拍的是他們專門準(zhǔn)備的道具，是有成本和版權(quán)的，拍一張照片10塊錢，你就是刪了也要給10塊錢。

燒烤明碼實價，說是多少錢一串就多少錢一串，不會在你吃完了以后告訴你，羊肉是從新疆天山腳下空運來的，牛肉是從西藏唐古拉山腳下空運來的，不是五塊錢一串，而是五塊錢一克，成本決定了，天王老子來了它也值這個價，你報警之后都只能花幾個小時來“調(diào)解，最后還是得給錢。

游客吃完燒烤以后，可以直接離開，不用曲曲折折地穿過一大段迷宮一樣的人造回廊，回廊兩邊都是賣木制的刀劍、義烏的飾品、全國各地的小食品、打氣球的、套圈的、轉(zhuǎn)糖人的，活生生把三十米的路走成一公里……

其實吧，說白了，淄博的燒烤是不是真的那么物美價廉，恐怕也說不上是全國頂尖。但是為什么這座城市能夠在近一個月的時間內(nèi)能夠獲得全國頂尖的流量和口碑，原因不外乎三個字——不宰客。

當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營者、服務(wù)行業(yè)沒有利用這個“千載難逢的機(jī)會”狠宰客人一刀，即便是出現(xiàn)了宰客的苗頭，當(dāng)?shù)氐闹鞴懿块T也能夠用一種非常誠懇和迅速的手段將這種苗頭打下去，當(dāng)?shù)氐氖忻褚材苷J(rèn)識到“有人來消費——經(jīng)營戶來提高收入——政府能夠增加財政收入——公共福利能夠提高”這樣一個鏈條，盡可能地參與到這場旅游盛宴里來。

而這一切，正好是那些被旅游途中的各種坑整怕了的游客們心馳神往的東西。不管它的經(jīng)濟(jì)價值有多高，這種心理滿足往往是可遇而不可求的。

還是那句話：都是同行襯托的。

還有人在擔(dān)心淄博能夠火多久，其實這根本不是應(yīng)該擔(dān)心的問題。

作為一個喜歡旅游的普通游客，更希望的是相關(guān)的部門能夠以淄博現(xiàn)象為契機(jī)樹立起一個旅游服務(wù)的標(biāo)桿，不要讓游客花錢買氣受，甚至花錢去挨揍。

我們就感激不盡了。