巧克力。。。鴨血？？？
2022-11-09 20:16 作者:長風(fēng)破浪的書生 | 我要投稿
巧克力……鴨血？
【美食評價】
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巧克力布丁口感細(xì)膩綿密，制作也很簡單。
【故事開始的地方】
【制作步驟】
1.巧克力準(zhǔn)備
2. 300ml牛奶里加入60g白糖（可以少放15g左右），5g寒天粉（就是瓊脂粉）混合均勻，然后靜置十五分鐘。
3.牛奶小火加熱，加入90g巧克力，不停攪拌至無顆粒。過篩倒進(jìn)模具里，放涼后冰箱冷藏兩個小時以上。
過篩倒進(jìn)模具里
放涼后冰箱冷藏兩個小時以上。
4.脫模的時候也可以用熱水燙一下模具周邊，或者直接用牛奶盒當(dāng)模具，脫模直接撕開牛奶盒就好了。
【溫馨提示】
加熱的時候注意要用小火加熱哦，最后撒的是可可粉，口感豐富了很多！
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