包子

一、包子

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鍋中燒水，加鹽、食用油，菠菜焯水

菠菜過涼水

蔥花、火腿腸碎

兩個(gè)雞蛋加鹽，打散炒成雞蛋花

菠菜放涼擠水分，切成小段

料放在一起，加生曬蝦皮

加鹽、雞精、十三香、香油，攪拌均勻

餃子皮幾張疊一起捏一捏

包好放進(jìn)蒸鍋，水開蒸6分鐘

素包子