這里是水果店主同行交流圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門。

1、自已要有學(xué)習(xí)能力

水果店其實(shí)并沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單，自己平時(shí)沒(méi)有做過(guò)老板，旱澇保收的工作是沒(méi)法體會(huì)到創(chuàng)業(yè)的那種感覺(jué)。做了水果店老板之后，怎么運(yùn)營(yíng)，做營(yíng)銷，熟悉市場(chǎng)，熟悉水果知識(shí)，熟悉財(cái)務(wù)算賬，怎么培養(yǎng)員工等等都要兼顧，而且要不斷去學(xué)習(xí)，堅(jiān)持做下去的心力。開(kāi)水果店學(xué)習(xí)分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，共享更多水果店信息資源。

2、開(kāi)水果店都是賺的辛苦錢

賣水果就不是人干的活，操著賣白粉的心，掙著賣白菜的錢，沒(méi)社交，沒(méi)朋友，每天就是市場(chǎng)，店里，家里，三點(diǎn)一線，早上8點(diǎn)到晚上11點(diǎn)都很正常。很多水果店生意都不錯(cuò)，特別是開(kāi)了幾年的夫妻店，裝修都不怎么樣，每天就是不斷削水果，但是客人少一點(diǎn)的時(shí)候，都是躺在椅子上睡覺(jué)，想想就非常的辛苦。

開(kāi)水果店賺錢都是在賺辛苦錢，但是有些時(shí)候，開(kāi)水果店辛苦也不一定能賺錢。更多開(kāi)水果店經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果很容易壞

水果如果利潤(rùn)沒(méi)有50%以上很容易虧本，損耗率太高，爛的，賣久了不新鮮的，到最后大部分都扔進(jìn)了垃圾桶，所以預(yù)算賣掉五成左右保本才行。有些處理水果的方法要學(xué)習(xí)一下，比如釋迦沒(méi)熟的時(shí)候打包不要太用力，要把它兩層泡沫都放下，做一個(gè)窩讓它臥上去，挖個(gè)洞，等它自然熟。不要放在冰箱，放在外面，微微開(kāi)始軟的時(shí)候賣的慢再轉(zhuǎn)到冰箱。

4、拿貨很容易損耗虧錢

貨源基本上都是本地的批發(fā)市場(chǎng)拿，絕大部分水果店都是在批發(fā)市場(chǎng)拿貨。進(jìn)貨有很多要注意的地方，比如季節(jié)性的水果，如果是這幾天都有下雨，那么進(jìn)貨就不能多了，因?yàn)檫@水果給雨水淋過(guò)是很容易壞。

尤其是在樹(shù)上的水果，自己去產(chǎn)地拉回來(lái)，在雨水淋過(guò)后這水果吸收了大量的水分，在運(yùn)輸過(guò)程中就很容易發(fā)熱，一旦發(fā)熱整車的水果都要報(bào)廢。

開(kāi)水果店想賺錢要學(xué)會(huì)懂得很多經(jīng)營(yíng)的方法，而且還要選一個(gè)好的店面才行。