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食養(yǎng)有道|飲食中有大智慧,老祖宗傳下的食養(yǎng)文化你知多少

2023-01-06 09:35 作者:益奇特  | 我要投稿

老話(huà)說(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,日常的飲食時(shí)時(shí)刻刻,都在影響我們的健康,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)“上工治未病”,因時(shí),因地,因人而異,用食物調(diào)理身體機(jī)能,關(guān)于“食療養(yǎng)生”,你究竟知道多少?你真的會(huì)吃嗎?


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食養(yǎng)是什么?中國(guó)食養(yǎng)文化的由來(lái)?

“食養(yǎng)”是“食療養(yǎng)生”的簡(jiǎn)稱(chēng),是通過(guò)飲食來(lái)調(diào)和機(jī)體各方面的機(jī)能、強(qiáng)壯體魄,使其獲得健康或愈疾防病為目的的一種養(yǎng)生方法。

中國(guó)的食養(yǎng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),很早時(shí)候就已經(jīng)誕生。原始人類(lèi)在與自然界斗爭(zhēng)的過(guò)程中,逐漸發(fā)現(xiàn)了有些動(dòng)、植物既可充饑又可保健療疾,積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。


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紅昱健康植物精配粉食養(yǎng)的原理是什么?

食養(yǎng)中強(qiáng)調(diào)利用食物性味方面的偏頗特性,能夠調(diào)和體質(zhì)使之趨于平衡。


五款植物精配粉根據(jù)五種不同體質(zhì)的人群,通過(guò)科學(xué)合理的搭配,做成健康無(wú)添加的全營(yíng)養(yǎng)精配粉。這些食物既是日常的食材,又能養(yǎng)生保健,吃出健康。


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食養(yǎng)講究平衡,提出了“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良;五畜適為益,過(guò)則害非淺;五菜常為充,新鮮綠黃紅;五果當(dāng)為助,力求少而數(shù)”的膳食原則。用現(xiàn)代語(yǔ)言描述就是,要保持食物來(lái)源的生物多樣性,以谷類(lèi)食物為主;要多吃蔬菜、水果和薯類(lèi);每天要攝入足夠的豆類(lèi)及其制品;魚(yú)、禽、肉、蛋、奶等動(dòng)物性食物要適量。

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最好的養(yǎng)生食物并不等于最貴的食物,也不代表是最滋補(bǔ)的食物。最好的養(yǎng)生食物是根據(jù)食養(yǎng)原理,選擇最適合自己體質(zhì)和當(dāng)時(shí)狀態(tài)下的食物,可能是很廉價(jià)很普遍的,但對(duì)于你來(lái)說(shuō),一定是適合才是最好的。


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