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辰頤物語:不開火,5分鐘,在家就能吃正宗牛肉拉面!

2022-06-16 09:17 作者:農(nóng)業(yè)前訊  | 我要投稿

天越熱,就越不想開火,簡單點吃吃。

這時候就一定要試試這一碗濃郁鮮香的牛肉拉面!

一共三種口味(原味、酸菜、番茄),它用自己的魅力,征服了無數(shù)的味蕾??。

都是原產(chǎn)地的食材,

才撐起這碗直擊舌尖的牛肉拉面。

以前都說“紅燒面里沒牛肉,老婆餅里沒老婆”。

但這次讓你失望了,辰頤的拉面里是真的有牛肉塊!

試吃反饋:真材實料,牛肉塊

牛肉選用的是寧夏涇源黃牛肉,選取的部位也是肥瘦相間的。

咬上一口就是鮮牛肉的嚼勁口感!十分過癮!

面條是牛肉拉面的精髓,一碗好吃的牛肉拉面,面條不一定重要,但需要足夠優(yōu)秀。

我們的面條和傳統(tǒng)油炸的方便面不太一樣。

面餅的制作視頻


我們選用的是傳統(tǒng)高筋干拉面,以優(yōu)質(zhì)小麥為原料。

然后經(jīng)過6道工序反復(fù)壓制,增加面條彈性和韌性,接著將制作好的面餅放入烘干箱進行氣蒸處理,才得到我們現(xiàn)在所看到的面餅。

相比市面上大多數(shù)油炸面餅,我們的高筋面餅沸水泡開后爽口不渾湯,而且軟硬度剛剛好,十分入味!

關(guān)鍵比油炸面餅,更低脂低卡,健康好消化!

看這泡開的圖片,

是不是很家常面的相貌?

湯為白鮮之源,要靠就靠味道俘獲人心。

湯底的熬制視頻

撕開包裝就能聞到牛骨的濃香味,喝上一口更是鹵香濃郁,醇厚鮮美。跟外面吃的湯面神似~~~??!

是那些香精粉不能比的口感。

光是看圖片

口水就不爭氣地流了下來

辣椒油也有學問,我們用的是天水甘谷辣椒混合30多種香料炸制的,香而不辣。

平常只吃微辣的小伙伴也是可以嘗試的?。ó斎徊荒艹岳钡呐笥炎们樘砑优丁?/p>

番茄醬更是絕,每天都會采摘新鮮的番茄,再通過慢火熬成稠醬狀,所以口感和色澤都會更濃郁。

酸菜包用的是貴州李記原產(chǎn)地腌制酸菜,正宗老壇腌制,但你大可放心,我們的酸菜都是有全套質(zhì)量管理體系證書的……

這樣真材實料,豐盛的“速食泡面”,只要6塊多/桶,邊吃邊感受地道的西北風味!

很適合懶得開火的上班族、學生黨,平常囤個一箱,當夜宵吃也是很不錯的選擇!

原味、番茄味、酸菜味

圖片為實拍,所見即所得(香菜是額外加的)。

一碗牛肉拉面,不用開火,

熱水泡3-5分鐘就能開吃!

牛肉拉面的主要配料,以酸菜口味為例:

有面餅以及六大料包(牛肉湯包、油辣椒包、熟牛肉包、醋包、酸菜包、蔬菜包)。

只需3步,3-5分鐘就能搞定一碗西北風味的牛肉拉面。

步驟 1:

將面餅和所有料包全部放入碗中

步驟2

加熱水,泡3-5分鐘

步驟3

翻動一下,開吃!

滿屋子都是牛骨湯混合著酸菜的香氣。

掛滿鮮醇湯汁的軟韌面條,“呲溜”一口下肚,實在是過癮。

平常肚子餓得咕咕叫時,熱水泡上一桶,比外賣便宜還便捷,對胃也對味!

三種口味,滿足不同喜好

原味牛肉拉面:

是很地道的西北牛肉拉面的湯汁味,打開就能聞到濃郁的牛骨湯香味,吃上一口,不咸也不油膩。

搭配著真實的牛肉,嘴巴都忍不住分泌口水。

蕃茄味牛肉拉面:

番茄的加入既增添了“顏值”,又增添了酸甜度。喝上一口,番茄的酸甜呼之欲出,搭配牛骨底湯,鮮上加鮮。

特別適合愛喝湯以及小孩子吃!

酸菜味牛肉拉面:

酸菜愛好者在哪里!!

酸爽開胃的酸菜混合著牛骨湯底,入口層次豐富,沒胃口時整上一口,瞬間開胃!

雖然是速食,但背后是一場西北風味的高級定制。

現(xiàn)場開箱實測視頻
無論管飽、當宵夜......都十分值得。熱愛美食的你,一定不要錯過!(注:產(chǎn)品是清真的喲)



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