麻辣雞肉、酸菜魚、紅燒肉、麻婆豆腐、麻辣香鍋等等，讓人忍不住垂涎欲滴。有句話說的好，就是要吃辣，所以有很多麻辣的東西，都是很有誘惑力的。但一頓以辣為主題的美食，還是讓她有些不舒服。

　　吃完辣椒之后拉肚子怎么辦?該如何緩解，這都是大家都比較關(guān)心的問題。

　　吃辣拉肚子是因為辣椒里含有“辣椒素”，辣椒素能夠與我們?nèi)梭w的感覺神經(jīng)元的香草素受體亞型結(jié)合，然后所傳遞給大腦的是灼熱感，所以吃辣椒的“辣味”其實就是一種“燒灼感”。我們的結(jié)腸細胞受到了辣椒素的不斷刺激，腸胃功能開始失調(diào)，運轉(zhuǎn)加快，變得沒有規(guī)律，也就導(dǎo)致腸道沒有來得及吸收大便中的水分，大便不成形，出現(xiàn)了稀便，拉肚子就這樣出現(xiàn)了。

　　辣椒畢竟屬于刺激性較強的食物，在其蠕動過程中，會不斷的進行交替刺激，加速了腸道蠕動，也會導(dǎo)致拉肚子。

　　對于有腸易激癥狀的人來說，吃了辣以后可能會出現(xiàn)腹瀉、腹瀉、痙攣等癥狀。

　　辣椒可以給人帶來很好的口感，不過要從身體的角度來看，最好是適當(dāng)?shù)氖秤?，因為辣椒屬于溫中燥濕的食物，可以抵御風(fēng)寒，但食用過多會對身體造成傷害。