在大家的意識中，飯后喝杯茶，有利于去油解膩。那飯后喝茶到底有利于健康嗎？

飯后立即喝茶，茶葉中的鞣酸會與蛋白質(zhì)合成不易被消化的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動減慢，造成便秘。同時，茶葉中所含的茶多酚可以與人體內(nèi)的鐵離子絡合，生成不溶性的物質(zhì)，阻礙腸黏膜對鐵的吸收，從而導致缺鐵性貧血，影響身體健康。

所以小編不建議大家飯后立即喝茶，可以在半小時后再進行飲用。