炸醬面是老北京口味，在北京那會兒，北京人經(jīng)常提起夏天最愛在院門口吹個小風，蹲著拿碗炸醬面再來上一根黃瓜吃的爽快，碰見來往熟人再問上一句：“吃兒了沒?！笨上В驗闄C緣不巧，在北京沒吃過正宗炸醬面，后來到了國外，自己開始嘗試制作炸醬，咸味有余而滋味不足，拌個面條也湊付。一次好友鄒毅地道北京人，邀約一起晚…閱讀全文