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家鄉(xiāng)兩樣老農(nóng)具檑子、碓的記憶解放前，在川南，凡有點(diǎn)家產(chǎn)的農(nóng)民，家里基本上都會(huì)有兩種古農(nóng)具：一種剝掉谷子外殼的古老工具——檑子（類子）；另外一種是把已經(jīng)剝掉谷子外殼的糙米進(jìn)行熟化的工具——碓。檑子、碓也許它有幾百上千年的歷史，都是大米的加工古老工具。以前，尚無打米機(jī)等加工機(jī)械，加工大米大都要先用檑子把…閱讀全文