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舌尖上的宜昌（17）十七、好吃佬花了這么多的篇幅，說了這么多的宜昌餐飲的歷史和故事，不過就是指出宜昌的飲食特色，受到所處地區(qū)自然環(huán)境和傳統(tǒng)習(xí)俗以及地域文化等多種因素的影響就形成了屬于自己的易做易儲，食用期長；口味咸鮮，偏重麻辣；就地取材，要么價廉物美，要么圖個新鮮；以及南北薈萃、中西兼?zhèn)渌拇筇厣?，而?a href="http://www.one124.com/subject/3944179/" target="_blank">閱讀全文