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文∕丹水情韻不會(huì)吃的吃肉，會(huì)吃的喝湯。在我們南方若有滿桌賓客相聚，給湯的待遇是讓湯第一個(gè)上場(chǎng)，沒(méi)有懸念的主角，用湯來(lái)敲定一場(chǎng)盛宴的基調(diào)；而在北方就不盡然與南方相同，則讓湯來(lái)收拾殘局，有的地方干脆就叫“滾蛋湯”，因?yàn)樵诒狈饺说男哪恐谐燥埦褪浅燥?，下酒的是前面那四碟乃至八碟涼菜，那口湯算什么？碰上性子急?a href="http://www.one124.com/subject/3952497/" target="_blank">閱讀全文