【原創(chuàng)】壩上美食——莜面飯的相關(guān)文章
在過去，莜面飯是壩上草原的家常便飯，如今則是截然相反，吃一頓莜面飯形同過去過年吃水餃一般新鮮?，F(xiàn)在，人們家里除了白面，就是大米，而且是精加工，精制作的食品。長此以往，難免有些顯得單調(diào)。特別是上了年紀(jì)的老人，對過去的粗糧還是熱衷，留戀不舍，不時改善一頓。這是近幾年社會飲食文化的一種變遷，也是時代發(fā)展的…閱讀全文
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