“蒲公英”社會實踐隊——吳秀君、梁翠香
成長，于顯發(fā)學校
今天是嶺南師范學院“蒲公英”社會實踐隊在吳川顯發(fā)學校的第八天。
今天又輪到我后勤了，后勤的一天，是充實的一天。
早上六點，感受到了鬧鐘的振動，我便爬了起來。煮粥的任務，開啟了我新的一天。我牢記十杯米，卻難控制需要加入的水量，所以最后的粥，口感差強人意。
這樣的開始，讓我在接下來的工作中都時刻保有謹慎，因為不必要的浪費往往從煮不好中產生，為了避免浪費，我要盡我所能，將飯菜煮好。
掌大勺、控大鍋這樣的大任，在我的自知之明下，我選擇了遠離，選擇了在旁學習。我們隊的男生真的很厲害，一手好菜，惹得大伙紛紛贊嘆。我也算是領會到了什么叫大廚風范發(fā)，什么叫會煮菜很加分。( 文章閱讀網：www.sanwen.net )
我在今天也算是很積極的，只要我能做的、我會做的，我都搶著做，都盡力去做好。雖然不會炒菜，但好在從小到大，家里都是燉苦瓜黃豆排骨湯，耳濡目染，我對這道湯，也算熟悉。先將水煮開，再把洗好的排骨倒入，本來應該將排骨煮個幾分鐘，倒掉那個水，在重新倒水將排骨煮熟的，因為這樣煮出的湯比較鮮，且不會那么膩，可是忙其它的事情的時候遺忘了，所以漏了這一步，好在苦瓜的配料很是解膩，所以最后的口感也不算差。將泡好的黃豆和洗切好的苦瓜倒入之后，總算是可以坐享其成了，我注意時間，在一旁守著湯，有時用勺子將浮在上面的油撈掉。
湯的大功告成給了我很大的信心，這也算是我廚藝入門的標志，此后，我將更加細心觀察，努力提高自己的生活技能。
作者/吳秀君、梁翠香
