紅薯地
小時(shí)候,一出家門就是一大片紅薯地。春天,平展展的土地,被爺爺?shù)匿z頭摟起高高的土埂,土埂中間埋著農(nóng)家肥。一場(chǎng)春雨把大地澆透后,薯秧就埋進(jìn)土埂里了。十天半月后,薯秧長(zhǎng)出一尺多長(zhǎng)的綠色藤蔓,心形的葉片泛著綠油油的光芒。爺爺再澆一次大糞,薯藤風(fēng)長(zhǎng),把寬大的薯溝遮個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。清風(fēng)吹來(lái),無(wú)邊的紅薯地涌動(dòng)著綠色的波浪,散發(fā)著紅薯特有的氣息。仲秋,土埂布滿了大縫小眼:紅薯成熟了!剛出土的紅薯鮮紅撩人,爺爺放倒鍬頭,用被泥土磨得雪亮的刃口把紅薯皮削去,紅薯便金黃著身體一截一截進(jìn)入我的口中,“咯嘣”,“咯嘣”。
在收獲完的紅薯地里尋找遺漏的紅薯很是刺激。一大早,爺爺把我從睡夢(mèng)中喚醒,提著籃子,扛著鐵鍬,來(lái)到紅薯地。我和爺爺找了塊未曾翻挖的土地就開始尋找。我一口氣挖了幾十鍬都不見一個(gè)紅薯的蹤影,就氣喘吁吁地說(shuō):“爺爺,沒有,咱們換個(gè)地方吧?!薄安患?,慢慢來(lái),會(huì)有的?!睜敔斠贿呎f(shuō)著,一邊翻挖,也不急,也不躁;也不快,也不慢,一鍬一鍬,有板有眼,均勻流暢。我呢,這里刨一下,那里挖一鍬,結(jié)果半天都沒有挖到一個(gè)紅薯。再看爺爺,籃子里的紅薯已經(jīng)過(guò)半,很是羨慕。爺爺看出了我的心思,就用鍬給我畫了一塊土地,說(shuō),“就在這里挖,肯定有?!卑凑諣敔?shù)囊?guī)劃,我老老實(shí)實(shí)地學(xué)著爺爺?shù)臉幼右绘@挨一鍬地挖著,一下,兩下,三下……“喀嚓”一聲,這聲音盡管微小,但我還是喜出望外——一種直覺。我急忙翻土,果然一個(gè)紅薯被我鏟成了兩半:一半躺在剛翻過(guò)的黃土中;一半還鑲嵌在腳下的泥土中,黃白的碴口亮亮的,還往外滲著水分呢。我急忙彎下腰,跪在土地上,小心地用雙手把它的另一半從土里摳出來(lái),像呵護(hù)一個(gè)剛出世的娃娃,然后把兩半合在一起,原來(lái)是一個(gè)個(gè)頭很大的紅薯,我興奮極了。辛苦幾十鍬突然挖到一個(gè),那份驚喜絕不亞于哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸。終于有了收獲,我貪婪地繼續(xù)向土地索取,尋找著下一個(gè)希望……
寒冷的冬天夜長(zhǎng),爺爺常給我烤紅薯。他把幾個(gè)勻稱的紅薯放在火爐的里肩,然后加好爐蓋。我一邊等待,一邊聽爺爺講岳飛的故事。大約一小時(shí)過(guò)后,爺爺揭開爐蓋,用鐵筷子小心地夾出紅薯來(lái)。我迫不及待地伸手去抓紅薯,爺爺說(shuō):“燙手!”我小心地剝?nèi)ゼt薯皮,金黃的瓤子熱氣騰騰,咬一口,又甜又軟,口感極佳。
像紅薯一樣樸實(shí)的爺爺于上世紀(jì)70年代從容淡定地回到了寬大肥厚的土地的懷抱,變成了土地的兒子。有時(shí),看著土地上生長(zhǎng)的茂盛的紅薯苗,我突發(fā)奇想,那是爺爺?shù)念^發(fā)!于是,我虔誠(chéng)地跪在土地上,小心翼翼地為它清洗,梳理……
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