"引車賣漿”的由來
李文旺
引車賣漿,意思是十分普通的職業(yè),雖然“漿”有很多種,有豆?jié){,有奶漿,有血漿,但是,稍一推敲,就不難發(fā)現(xiàn),這里的“漿”字無疑是一種特指,它指的只有豆?jié){這一類。之所以說引車賣漿,我想肯定是因為我國的豆制品司空見慣,從古到今,賣豆?jié){就有很多人干著,也許古人就有這么一說。可是,這終究是猜想,其實,我國更是茶葉的故鄉(xiāng),各類的酒也五花八門,歷史悠久,遠(yuǎn)的不說,僅從三國時候的“溫酒斬華雄”和“煮酒論英雄”,就可見酒在中國的歷史以及在人心中的重量。有一段時間,我還常常想問,為什么不將“引車賣漿”改為“引車賣茶”,“引車賣酒”甚至“引車賣蛋”呢?直到前一個月,父親在我家住了二十多天后,我才對于“引車賣漿”一詞有了深刻的認(rèn)識。
父親年近九十歲,他的體重遠(yuǎn)不到我的一半,精瘦的父親有一雙敏銳的眼睛,可是,歲月不饒人,他飲食很好,牙齒卻很不好。父親已經(jīng)戴了三十多年的假牙。要說吃的,可以說在縣城這個層面見過的食品他大多都吃過,嘗過的水果就更多??墒牵驗檠例X不好,許多東西不是吃不動就是不喜歡。按理說,蛋糕,麥乳精,營養(yǎng)快線,冰紅茶等等東西也不存在吃不動的問題,可他就是不吃,甚至連碰也不碰。當(dāng)今的時代,所有能吃的飲料和水果不下二三十個系列,一千多個品種,可父親天生就愛一種東西,那就是豆?jié){。
父親喜歡吃豆?jié){,已經(jīng)超出一般。有一次,因為他上街逛的次數(shù)過于頻繁,我不得不將他留在家里,我自己也陪著。第二天下午,我同意他下樓去逛逛。父親像出籠的鳥兒,迅速地朝菜市場方向奔去。我猜想他又是去那里的豆?jié){攤子了。
這八年來,父親在那個豆腐攤子上吃過無數(shù)次的豆?jié){,有時候,他嫌豆?jié){里加的白糖太少,他還隨身帶著一個糖袋子,好隨時加點白糖。應(yīng)該說,他完全知道,過了中午以后,菜場就少有賣菜的,更加沒有賣豆?jié){的??墒?,那已經(jīng)是下午三點多了,他居然還去菜場。因為晚上得加一個菜,我不得不去菜場買菜。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著父親在豆?jié){攤子那個位置旁轉(zhuǎn)悠,引車賣漿者早回家了??墒牵赣H像是等什么人。為了不干擾父親,我從另一邊買菜。等我買好了菜,我以為父親也許走了??墒牵矣幸鈴乃瓉磙D(zhuǎn)悠的地方經(jīng)過時,我發(fā)現(xiàn)他不但沒有走,反而坐了下來,坐在了那個圓圓的水泥墩子上。
天啊,這期間有七八分鐘啊,父親居然如此地留戀那個給他帶來美味的地方。起初,我真為他對豆?jié){的癡情感到困惑。但我終究還是理解了父親。人們常常說:“千年等一回”,在所有的美食中,豆?jié){也許是他最愛的一種,他這可是“千種等一回”啊。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
望著父親那似乎有些一張一合的嘴巴,想想“引車賣漿”這個詞,我才發(fā)現(xiàn),古人造詞語真有道理啊。
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