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就這么憶起童年時光........

2011-11-08 18:20 作者:郁金香  | 12條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

我們每天都在忙忙碌碌,難以覺得平靜閑適,經(jīng)歷的一些事,也會隨著時間的打磨逐漸的忘卻,但卻總有些事會永久地留在記憶的深處,永難忘懷……

我出生在60年代,雖然未曾經(jīng)歷過三年困難時期,可也經(jīng)歷了糧食按每家人口供應(yīng),布料,白糖及豆制品等商品憑票供應(yīng)的年代,那個年代大米和白面是奢侈品,平時雖然按戶供應(yīng),可我家人口多,母親平時把細(xì)糧的份都買成粗糧了,細(xì)糧只有到過年,才會吃到。

記憶中的童年家里的餐桌上的主糧就是“玉米面”窩頭。那時家里面孩子多,印象最深的就是家里灶臺上是一口很大的鍋,小時候會經(jīng)??吹侥赣H在忙完了一整天的家務(wù)活以后,晚上會和好一盆的玉米面,然后里三層外三層的裹好再放到炕頭,待第二天早晨面發(fā)好后,做成一個個面餅,在均勻的貼在鍋的四周,雖是粗糧可經(jīng)過母親的手做成的玉米餅是那樣的好吃,季在鍋的中央母親會做上自家淹的酸菜湯,記得那時父親總會摘下幾個掛在房檐下長長的紅辣椒,然后在爐膛里烘烤,在用手碾碎放到熱氣騰騰的酸菜湯中,紅黃相間的酸菜湯真滴是堪稱湯中的美味。玉米餅加酸菜湯伴隨我走過了童年。如今日子一天比一天好了,市場上玉米面做成的面膜品種也是五花八門,應(yīng)有盡有,可就是吃不出母親做的味道,各種山珍海味的湯也喝過,可再也品不出童年家中那灑滿紅辣椒的酸菜湯的美味!只能在記憶中加以回味了……

如今,那個年代已經(jīng)離我漸行漸遠(yuǎn)了,可我仍會在繁忙的生活中,時不時的在心底憶起,猶在昨日,倍感親切與溫暖……

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