文/青青子衿

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女孩來自貴州，而女孩新進(jìn)的工廠辦公室多廣東和香港人，飲食極清淡，清蒸魚、清蒸肉餅、清蒸排骨、清炒蔬菜，還有老火煲的湯和甜品，幾乎不見辣椒的影，醬油也鮮見，偶爾看到燈籠椒，咬一口汁多皮厚，甜膩膩的，于是就沒了食欲。

天將晚，女孩一人躑躅在街頭，想找一點(diǎn)適合自己吃的東西，不知不覺拐進(jìn)一幽深小胡同，橘黃的路燈下幾桌、幾凳，凳上幾人，走近看是個(gè)賣涼皮的攤位。攤主是一對(duì)五十多歲的夫婦，樣子很親切，攤位極簡(jiǎn)單，卻收拾得干干凈凈，桌上有幾個(gè)小巧的玻璃罐，里面盛放著辣椒油、醬油、醋等，于是女孩的目光馬上被桌上那罐紅紅的辣椒油吸引住了。

待到老板娘端來一碗冒尖的涼皮，面上一層紅紅的胡蘿卜絲、碧綠的黃瓜絲、嫩綠的蔥花，女孩迫不及待地勺了滿滿一匙辣椒油淋在上面，再倒了點(diǎn)醋和醬油，用筷子輕輕地?cái)囍?，每一根涼皮都泛著誘人的光，周圍的聲音似乎都停止了，只聽見女孩哧溜哧溜吸涼皮的聲音，不一會(huì)兒，女孩的額頭滲出細(xì)密的汗珠，吃完最后一口，女孩悄悄低下頭拿出一化妝鏡，用紙巾拭了拭那辣得紅潤(rùn)潤(rùn)的唇，輕輕地咂著舌，似乎還在回味殘留在舌間的那份辣意、那份麻意和那份涼意，還有那份酸溜溜的感覺，來廣東這么久，還是第一次吃得這么酣暢淋漓！想想剛才那狼狽樣，女孩不由地笑了。

抬頭撞見老板娘慈愛的眼神：“姑娘，我還沒來得及提醒你，這辣椒油挺辣，喝碗綠豆水解解暑吧，這是我們兩老口熬給自己喝的，不收錢的。”“阿姨，謝謝你！你這涼皮真好吃，辣椒油怎么這么香呢？”“姑娘，我這辣椒油是用花椒、桂皮、八角、砂仁、小茴香、白芷、草果、良姜等十多種調(diào)料用小火慢慢熬制成的，是我老家西安的祖?zhèn)髅胤?，醋是西安的特產(chǎn)寶雞歧山香醋，在各大超市找了很久才買來的。”( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

這一天，女孩又來吃涼皮，想起因?yàn)槟挲g小，初來乍到，每天被辦公室的同事呼來喚去，像打雜一般，有時(shí)因?yàn)閯?dòng)作慢了，還會(huì)受到同事的喝斥，眼眶就不禁潮濕起來。

“姑娘，喝碗綠豆水吧！今天的涼皮不好吃嗎？”

“阿姨，不是的，我今天可能不太餓?！?/p>

“姑娘，你上次說吃不慣工廠的伙食，我?guī)湍惆玖艘还蘩苯酚?，每次吃飯的時(shí)候放一點(diǎn)，吃完了再來拿，不能光吃涼皮，沒有營(yíng)養(yǎng)的?！?/p>

“阿姨，你對(duì)我真好！”

“孩子，看你模樣剛剛離開家吧，有空要多給父母去個(gè)電話，報(bào)個(gè)平安，我那女兒跟你差不多大，在家時(shí)還挺乖的，一到了外面，怎么就這么不懂事，這么久了都沒想起給父母來個(gè)電話”

看見老板娘轉(zhuǎn)過身去拭眼角，女孩不知該說什么，心里對(duì)父母有了一絲愧意，手機(jī)卡號(hào)已經(jīng)換了三、四個(gè)月，還沒跟家里聯(lián)系，母親一定又夜夜失眠了。

幾乎每晚女孩都會(huì)來吃碗涼皮，再喝碗涼爽的綠豆水，看見別人的面前都沒有綠豆水，有一絲不解，繼而有一絲絲暖意。

女孩有一段時(shí)間很忙，每晚都要加班，已經(jīng)有些日子沒去涼皮攤了，只是每次吃到那辣椒油拌的飯菜，唇邊就溢出一絲笑，再去那個(gè)小胡同時(shí)，那些桌椅已不見了，或許是他們有事，或許是累了，要休息一下吧，可是第二天，第三天，第四天……一直都沒看見兩位老人的影子，女孩心里惶惶的。

“老板，想問一件事，旁邊那家賣涼皮的兩位老人呢？”女孩走向旁邊的那個(gè)公用電話亭。

噢！那老兩口早就不做了，走的前一天還在我這打了幾個(gè)電話，說是在惠州有女兒的消息啦?！?/p>

“他們的女兒咋啦？”

“姑娘，看你是來這不久吧，他們的女兒三年前是在這附近的一家工廠上班，有一天下班后，被一個(gè)男孩子叫走后就莫名其妙的失蹤了，這以后家人就一直沒有她的音訊。兩老口就這一個(gè)獨(dú)女，急了，早早地就在單位辦了內(nèi)退，循著女兒最后給的一個(gè)地址，找到了這家工廠，可是工廠根本不承認(rèn)有這個(gè)人，保安也不讓他們進(jìn)廠門，這件事鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的，幾乎整個(gè)工業(yè)區(qū)的人都知道了，嗨！外面的世道這么亂，大家都說這女孩怕是兇多吉少了。這老兩口白天風(fēng)里來，雨里去的，到處打聽女兒的消息，期間還經(jīng)常遇到一些人詐騙錢財(cái)，假傳消息，晚上就擺涼皮攤，已經(jīng)有兩年的時(shí)間了。兩老口還說，找不到女兒他們是不會(huì)回家的，真是造孽??！不知道他們這回得到的消息是否可靠?！?/p>

夏日的傍晚，女孩又憶起陜西涼皮的味道了。

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