吳良吃了大半輩子蛤蟆，到了卻因一只蛤蟆喪了命。人們都說這是報應(yīng)。

吳良打小兒就有自己一套逮蛤蟆的本事。逮了蛤蟆，拿回家侍弄侍弄，煎炒烹炸，下酒，酒是鄉(xiāng)下那種自釀的臥龍大曲。窮鄉(xiāng)僻壤，自是沒有啥生猛海鮮，猴頭燕窩，但是溝河渠汊，蛤蟆卻是鋪天蓋地。

夏天，入夜，朗月高照，那蛤蟆的叫聲“咯咯咯咯”的溢滿了整個世界，卻也不聒耳朵，人們照樣酣然入睡。

這樣的夜里，吳良卻是不睡的，他左手提著礦燈，右手一只網(wǎng)兜，背上是竹篾編成的背簍，背簍是扁圓形的，肚兒很大，口卻收的很小，有點兒像古代插花的梅瓶那樣子。背了幾十年，這竹簍的本色已經(jīng)看不出來了，成了灰白色，有一塊塊黑色的霉斑。

礦燈的光刷白刷白的，在夜里像一把棍子，捅出去好遠(yuǎn)。吳良就握著這根棍子，在溝渠邊轉(zhuǎn)悠。

吳良走近，會有一兩只蛤蟆從水邊的草叢里“咚咚”地跳下水，但是大部分蛤蟆仍然會繼續(xù)著它們的大合唱，簡直到了物我兩忘的境界。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

礦燈的光柱像孫悟空的金箍棒一樣在水邊一掃，吳良緊跟著就勢把右手的網(wǎng)兜揮出去，順著水邊的草叢一摟，“撲撲通通”一片蛤蟆的落水聲，網(wǎng)兜里也不落空，就有幾只蛤蟆在里邊一躥一躥地掙著，卻躥不出去。吳良把網(wǎng)兜的把兒---一根光溜的竹竿---往后一抖，那竹竿哧溜一下就回了過來，離網(wǎng)兜口還有尺把長，他手一緊，把網(wǎng)兜往肩后一挑，網(wǎng)兜里的蛤蟆就被顛了出來，準(zhǔn)確無誤地落入背簍，徒然地在里邊一下一下跳著。

接著往前走一截，又是一網(wǎng)。就這樣，大半夜的時間吳良的背簍就快滿了，沉甸甸的。上百只蛤蟆你擠我壓地在背簍里鬧騰著，吱吱哇哇地叫著。聽著這叫聲，吳良心里會很爽快，提著礦燈，收起網(wǎng)兜，捏著嗓子唱兩句曲?。航袢帐俏页鲩|的前一晚上，還缺少上轎的繡鞋一雙??????說實話，吳良捏著嗓子唱旦角，真是很好聽的，細(xì)膩婉轉(zhuǎn)，透著一點兒媚，叫鄉(xiāng)人的話說，就是有點“浪”。

吳良背著一背簍蛤蟆回家，并不急著躺下休息，而是先把院里那口半人高的黑釉大缸倒上點水，然后把背簍里的蛤蟆“嘩啦”一下倒進(jìn)去，扔下背簍，再去用涼水沖洗一下身體。夜風(fēng)里，吹干了，才摸黑鉆進(jìn)那兩間草屋里上床睡覺。

倒進(jìn)缸里，蛤蟆們的空間大了，不那么擠了，就歡快起來，“咯咯咯”地叫著，甚至有些公蛤蟆又把尖腦袋兩邊的氣泡一鼓一鼓地吹了起來，開始追逐身邊的“美女”了。在這歡快的叫聲中，吳良也很快就進(jìn)入了甜美的夢鄉(xiāng)。

第二天一大早，吳良照例會去村北口的衛(wèi)莊渠邊殺蛤蟆，照例會有一大群小孩兒圍過來，饒有興趣地看著。

吳良已經(jīng)把那些蛤蟆都又裝回了背簍，拎到渠邊，往那塊伸入水中平時女人們洗衣的大青石上一放，亮出了家伙----一把刀口雪亮的菜刀，一塊兒長方形的木砧子，身邊一個白洋瓷盆。吳良照例要把那已經(jīng)夠鋒利的菜刀在大青石上“嚓嚓”磨幾下，然后用拇指在閃著寒光的刀口上刮兩下。旁邊圍著的小孩兒們眼睛不眨的看著他做的每一個動作，期待著看他把手伸進(jìn)竹簍，掏出一個啥樣的蛤蟆來。

掏出的是個“老菜花”??！

米白色的皮膚，上面有青黑色的斑點，很漂亮，肥嘟嘟的。吳良的大手抓著它，它的兩只長腿就伸得老長，蹬著。吳良把它往木砧上一按，只聽輕微的一聲“咔嚓”響，菜刀就把“老菜花”帶著兩只大腿的下半截給齊齊的切斷了，有一坨黑色的蛤蟆籽混著腸子肚子血流出來。吳良用菜刀一撥拉，“老菜花”還在掙扎著的上半截就掉下水去，掙兩下，就沉了，剩一股淡紅的血暈。

又掏出一只，是“老青”。

從頭到腳，背上都是青綠色的皮膚，下巴頦到肚皮卻是白生生的。它似乎感受到了危險，很不安地掙扎著，“咕咕”地叫。又是輕輕的一刀，“老青”也被攔腰斬斷了。它拖著腸子爬，血把砧板都染紅了，吳良刀一偏，它就也掉下水去。

就這樣，一會兒就有一堆蛤蟆腿堆在大青石上。吳良把這些蛤蟆腿捧進(jìn)白洋瓷盆里。最后，足足裝了大半盆。

小孩兒們看著吳良這樣一只一只地腰斬蛤蟆，有些瘮?shù)没?，也沒啥意思，就走了。吳良看他們一個個走，就叫著：

狗蛋兒！待會兒上叔家吃蛤蟆肉！

三妮兒！上二爺家來吃肉啊！香得很??????

吳良收拾完了所有的蛤蟆，就把那背簍在水里涮凈，倒扣在大青石上晾著，洗了木砧洗了刀，把洋瓷盆里的蛤蟆腿浸上水，開始剝皮。蛤蟆皮是很松的，很柔軟，薄薄的一層，他把手指往蛤蟆皮下一插，勾著，“唰”一下就扯了下來。蛤蟆肉白瑩瑩兒的，玉一樣，細(xì)膩，白嫩。

把這半盆肉收拾干凈了，吳良就回家去，或炒或炸，變著法兒地弄著吃。

如果是炒，他會把花椒、茴香、桂皮、火紅的秦椒等香料跟蛤蟆肉拌在一塊兒，浸上兩個時辰。這樣，那香辣的味兒就全部浸入肉中，再下鍋烹炒，那肉就香辣、鮮嫩。如果是炸，他就把胡椒面兒、秦椒面兒、五香粉兒等調(diào)在面里，每個蛤蟆腿都在面里裹上一層，入油鍋一炸，出來后外焦里嫩，鮮香無比。

總之，吳良有他自己的一套烹飪方法，簡直可以說也算一絕。這也是他從小吃蛤蟆肉摸索出來的。

往往，蛤蟆肉弄好了，叫上幾個一塊兒放牛的老光棍漢，去村子中心的小店灌幾斤臥龍大曲，悠悠兒地喝上半天。

有小孩兒來，他就盡著它們吃，再加上喝了酒，分外高興，他就沙著嗓子再唱兩句“陳三兩邁步上公堂??????”。小孩兒們吃著肉，圍著他喊叔，喊伯，有些輩分低的還得喊他爺，他都很高興地應(yīng)著。

但是私底下，大人們是都不準(zhǔn)自家小孩兒去吳良那兒吃蛤蟆肉的。大人們說，吃了蛤蟆肉，小孩兒會害眼害瞎的。也有的說，吃了蛤蟆肉臉上會長麻子，長一臉，難看死了。但是每次還是會有小孩兒偷偷兒來吃蛤蟆肉的，真的好吃。

夏夜，吳良是經(jīng)常要出去逮蛤蟆的，逮了來，第二天就收拾了下酒。吳良是個光棍漢，大人說他是放牛的吳老大撿回來的，從小家里沒吃沒喝的，就靠那幾頭老黃牛下了牛犢子換錢。吃不起肉，他就去溝里摸麻蝦，逮蛤蟆，回來了燒燒吃。后來吳老大死了，他就接過了放牛棍，還是自己過。

就這樣過了大半輩子，大人們說他有五十多歲了，但他看起來還是精神矍鑠的，紅臉龐，小眼睛，厚嘴唇，扁平的大鼻子，看著仍然挺年輕的。

誰也沒想到的是，吳良一夜之間就病倒了，沒過幾天，就一下子死了。他死那天，有鄰居朋友在，他們都看見一只斗大的蛤蟆在院墻跟兒“咯咯哇”地叫得挺歡。

對于吳良的死，誰也不知道為啥。

后來，有人說，那個夏夜，吳良白天因為吃了蛤蟆肉，跟幾個老友喝了酒，就醉醺醺地早早睡了。到了半夜，卻被一陣“咯咯哇”的蛤蟆叫聒醒，咋著也睡不著了，聽聽是從院里傳來的。他就起來了，提著礦燈在院里找，也沒找著啥。反正也睡不著了，他就又背上竹簍，提著礦燈網(wǎng)兜，去老寨河溝逮蛤蟆。老寨河溝是過去村寨寨墻下的護(hù)寨河，如今寨墻都坍塌荒廢了，剩下一截深溝，溝邊水草叢生，一墩墩的荊條。人們都說這地兒有點兒偏，吳良卻不怕，這兒蛤蟆多。

離老遠(yuǎn)，他就聽見了那陣蛤蟆叫，叫聲很亮，很脆，跟在院里聽見的一樣。

在寨河溝的一墩荊條下面，他用網(wǎng)兜扣住了那個“咯咯哇哇”聒醒他的大蛤蟆，死沉死沉，把網(wǎng)兜的竹竿把兒都壓彎了。他放下礦燈，用兩只手才把這個大蛤蟆拽上來。太興奮了，逮了半輩子蛤蟆，他都沒有見過這么大的，跟個挖糧食的升子差不多。他把這大蛤蟆塞進(jìn)背簍，收網(wǎng)，回了。那大蛤蟆在竹簍里蹦，一震一震的。好家伙！恁大個蛤蟆，該有多重兒??？一路上，吳良都在琢磨這個事兒，回去了先拿秤稱一稱。

回到家里，吳良從墻上取下秤，把那蛤蟆掏出來兩腿綁了，倒掛在秤鉤上，開始捋秤錘。卻聽誰說了句話：稱也八斤，不稱也八斤！他一愣，扭頭看了一圈，也沒見人影兒，就幾只蛐蛐兒在墻縫里叫喚著。他想是聽岔了，又沒人。就又開始稱，剛開始捋秤錘，就又聽見誰說：稱也八斤，不稱也八斤！這下，他慌了，圓圈兒看看，還是冷清清沒見人?。≌吨?，突然看見，是秤鉤上掛著的蛤蟆張了張嘴，又說了句：稱也八斤，不稱也八斤！他當(dāng)即把手里掛著蛤蟆的秤扔了，眼一翻，軟癱在地上。他看見，那蛤蟆抻抻腿，掙斷了繩子，一蹦一蹦走了，消失在黑夜里??????

第二天，人們才知道吳良突然無緣無故的起不了床了，病了。沒過幾天，吳良就死了，死那天，人們就看見有一個斗大的蛤蟆在院墻跟兒蹦跳，“咯咯咯哇”的叫聲很亮，很歡。

人們說吳良是被蛤蟆嚇?biāo)赖?，這就是那只蛤蟆，沒人敢動。

吃了一輩子蛤蟆，吳良就這樣死了。

己丑年六月十二日于雁塔六層

是年七月二十五改訂于西安

南陽 任俠生

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