公溪河畔的竹味
我家鄉(xiāng)有一條公溪河,兩岸長(zhǎng)滿青翠的楠竹。
一條鄉(xiāng)級(jí)公路,沿公溪河蜿蜒蛇狀延伸。如果你坐車穿行在我家鄉(xiāng)的竹海,你會(huì)聞到陣陣沁人心脾的清香味,那就是我家鄉(xiāng)的竹味。
楠竹四時(shí)青蔥,枝桿挺拔修長(zhǎng),亭亭玉立。如遇山風(fēng)來襲,竹林像大海,波濤起伏有致,甚為壯觀。它一身鐵骨錚錚,凌霜傲雪。哪怕是大雪封山,壓彎了腰,它們也不會(huì)乖乖地趴下。寧可站著腰折,甚至開膛剖肚,也不向冰雪屈服。
楠竹,可以說渾身是寶,倍受鄉(xiāng)親們的喜愛。
記得小時(shí)候,每逢秋冬之際,我與小伙伴們放晚學(xué)之后,就會(huì)扛著鋤頭,背著柴刀去竹林。別說筍子好吃,其實(shí)真正要挖出來,就不像現(xiàn)在電視里挖得那么輕松。我家鄉(xiāng)的竹林幾乎都在溪邊的山坡上,其中還間雜著杉樹等植物,它們的根系錯(cuò)綜盤結(jié),因此挖筍特別費(fèi)力。我與小伙伴們往往兩三個(gè)小時(shí),能挖上四五個(gè),那是算走運(yùn)的;空手而歸,也不在少數(shù)。現(xiàn)在想來,那時(shí)家長(zhǎng)也僅僅是想讓我們活動(dòng)活動(dòng)筋骨。
且不說筍子難挖,就說竹林的蚊蟲,就能讓你夠嗆。那長(zhǎng)足蚊,如美國(guó)的“F16”,渾身白色花紋,如斑馬狀。嗡嗡地在你的耳畔叫個(gè)不停,一旦叮上,讓你疼痛難忍。你會(huì)條件反射,“啪”的一聲,把“餓死鬼”打在皮膚上,還會(huì)留下白色的花紋,甚至是你的鮮血。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
更可怕的是蜂子和蛇,它們?cè)诎堤帲覀冊(cè)诿魈?。不過我與小伙伴都很幸運(yùn),沒有誰死在它們身上。不過,被蜂子蜇得皮青眼腫的事,常常出現(xiàn),誰也不能保證沒被蜇過。有時(shí),看到小伙伴鼻青眼腫,大家戲謔地說:“你啦好,這幾天腫(方言諧音,是“吃”意,含貶義)得好?!毙』锇槿绻莾?nèi)向靦腆的,就會(huì)羞赧地笑笑。如果是外向暴躁的,他會(huì)追著你打,其實(shí)追上,也只是輕輕地拍拍,然后相視而笑。
但到了春季,我們家鄉(xiāng)的竹林就會(huì)封山,不允許上山挖筍。此時(shí)筍子已經(jīng)開始露出尖尖角。不是有副對(duì)聯(lián)說“嘴尖皮厚腹中空”嗎?說的就是此時(shí)的竹筍。如果進(jìn)山,你一不小心就會(huì)踩(踢)到筍,再環(huán)顧四周,筍子都露出可愛的小腦袋,頭上還扎著綠蝴蝶結(jié)。也許有的結(jié)還未翻開,呈炮彈狀。這時(shí)你也許會(huì)后悔,當(dāng)初為何不在這里挖?其實(shí),你也別后悔,一根成年楠竹是一個(gè)筍子價(jià)格的好幾倍。
楠竹筍孕育在秋冬之季,在土壤里怕冷,裹著厚厚的黃金甲(筍殼)。一旦出土,它的金甲會(huì)被風(fēng)侵蝕,變成麻黑色。隨著時(shí)間的推移,氣溫的升高,它會(huì)把春裝從腳下一層層脫掉,露出綠的肌膚,直到嶄露頭角,枝條舒展。如果幼年逝去,鄉(xiāng)親們會(huì)把它撿回做麻造紙。
一根成年的竹,要三年才能砍伐。一般身材高挑、勻稱的,鄉(xiāng)親們都用來外銷。那些丑陋的,歪腳歪眼(方言,指有缺陷的)的,鄉(xiāng)親們留著自用。自制簍子、扁擔(dān)、撮箕、涼席、涼床等,用來換幾個(gè)錢。竹制物品,其實(shí)很廉價(jià),老鄉(xiāng)僅得成本,沒有工錢。硬要說能兼到什么,那我就把這商業(yè)秘密告訴你吧:有些黃篾、竹筒用來做柴火,同時(shí)挑起去賣時(shí)輕巧些。
我也經(jīng)常聽城里的人說,現(xiàn)如今農(nóng)村好??!尤其是竹木多的地方,農(nóng)民砍一次竹子就有好幾千塊。我常常反駁他們說:“你們站著講話不腰痛!你要知道,農(nóng)民要兩三年才能砍一次。就是年年有砍的,也僅僅是成本錢。如果不去計(jì)較工錢,那還是可觀的?,F(xiàn)如今,農(nóng)村有能力的,誰愿在農(nóng)村種田!就是能力欠一點(diǎn)的,他們也寧肯在外打工,也比在家種田強(qiáng)。要不,現(xiàn)在農(nóng)村留守的大多是爺爺奶奶,阿公阿婆!”
公溪河畔竹枝青青,空氣清新,這是我的鄉(xiāng)親所擁有的,是城里人享受不到的。除此之外,還有什么?他們苦?。『瓤谥裢怖锏母嗜?,絕不會(huì)在人前傾訴;他們累啊!擺一張涼席在花前月下,美美躺下休息。等到第二天,他們又以飽滿的精神,迎著朝陽,開始新的一天。
看著公溪河岸清幽的楠竹林,讓我產(chǎn)生了無限的遐想,仿佛看到了中國(guó)農(nóng)民的希望!
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