在農(nóng)作物里，給我印象最深的就是小麥了，小麥?zhǔn)窃谑澜绺鞯貜V泛種植的禾木科植物，起源于中東地區(qū)，它是世界最早栽培的農(nóng)作物之一。一年或兩年草木植物，子實(shí)供制面粉，是主要糧食作物之一。東北氣溫低，在四月上旬才能播種小麥，90天左右，也就是七月下旬收割小麥。

小麥從種到收，期間的過(guò)程，讓我記憶猶新。春天，土地化凍一寸深就開(kāi)始播種了，也是到了清明的節(jié)氣，播種機(jī)把粒粒種子撒下黑黝黝的土地。農(nóng)民開(kāi)始盼望著風(fēng)調(diào)雨順，等待麥苗的破土而出。我也盼望看到翠綠的麥苗，因?yàn)樾←滈L(zhǎng)到一尺來(lái)高的時(shí)候，公社就要開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)了，因?yàn)槲沂菍W(xué)校的文藝積極分子，所以要去參加文藝表演。我家離公社好幾里地，那時(shí)也沒(méi)有交通工具，只有步行。我和同學(xué)們?nèi)换?，兩一串的順著小麥地，中間的彎彎曲曲小路，走向目的地，走向運(yùn)動(dòng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。每當(dāng)這時(shí)我都要仔細(xì)的打量著綠油油的麥苗，數(shù)著小麥身上的葉片。

到了端午節(jié)，小麥已經(jīng)長(zhǎng)到 二尺多高，清晨小麥的身上有一串串露珠，我和伙伴起早去踏青，就用露珠洗臉，是按照祖輩傳下來(lái)的習(xí)俗做的，至于為啥用露珠洗臉，我也說(shuō)不清楚，據(jù)說(shuō)：非常吉祥，能清除一年疾病。小麥抽穗揚(yáng)花了，到處傳來(lái)蟈蟈吱吱的叫聲，雄蟈蟈叫的響亮，是兩個(gè)翅膀有個(gè)鏡，發(fā)出的聲音。也引來(lái)了孩子們的好奇，特別是男孩子，蹲在麥地里尋找蟈蟈叫的地方，輕輕的扒開(kāi)麥子，四處窺視，鎖定目標(biāo)，縱身一躍，蟈蟈就落網(wǎng)了。把蟈蟈放在事先編好的蟈蟈籠里，蟈蟈籠是用干麥秸編的，漂亮的像個(gè)小塔。有的是用高粱桿扎的，這個(gè)簡(jiǎn)單，我也會(huì)做。怕蟈蟈餓死，放些倭瓜花。然后把蟈蟈掛在房檐下，就能零距離的聽(tīng)到蟈蟈清脆的歌唱了,那才是原汁原味的天籟之音那。

小麥拔節(jié)了，開(kāi)始灌漿，麥穗上的麥芒也長(zhǎng)了，風(fēng)一吹，唰唰作響。大片的麥子也隨風(fēng)飄動(dòng)，麥浪滾滾，真像波濤洶涌的大海，后浪推著前浪，滾滾向前。到七月份，氣溫升高，灼熱的天氣，是小麥成熟的最佳時(shí)期。小麥瘋狂的長(zhǎng)，一天一個(gè)變化，開(kāi)始定漿，逐漸蠟熟。農(nóng)民漢子經(jīng)常去地里看他們的希望，蹲在地頭，端著旱煙袋，吧嗒吧嗒，抽著旱煙，瞅著就要收獲的糧食，心里美滋滋的，露出憨憨的笑。七月下旬，小麥已經(jīng)成熟，金燦燦的小麥，猶如黃色地毯鋪蓋著大地，散發(fā)出成熟的芳香。

收割小麥的場(chǎng)面，更是熱鬧非凡，那一幕至今難忘。生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，敲響洪亮的鐘聲，鐘聲傳遍整個(gè)山村。社員聽(tīng)到鐘聲，拿著事先磨好的鐮刀，向生產(chǎn)隊(duì)走去。那時(shí)還是大集體，大幫哄，集體出工，集體收工。到了地里，有個(gè)干活麻利的漢子打頭，按著順序一人10個(gè)苗眼，開(kāi)始割麥子，各個(gè)是爭(zhēng)先恐后，特別是小伙子，也是在姑娘面前展示自己的能力的好機(jī)會(huì)。那時(shí)候農(nóng)村的大姑娘找對(duì)象，也是看重小伙子的莊稼活咋樣，能不能吃苦。今天割麥子要是出眾，割的干凈快，明天人們就會(huì)在茶余飯后議論小伙子怎么怎么好，是一把莊稼活好手。。姑娘聽(tīng)見(jiàn)了，就會(huì)心有所屬。所以割麥子誰(shuí)也不想落在后面，你追我趕，只聽(tīng)見(jiàn)割麥子唰唰聲，一捆捆麥子甩在身后。年紀(jì)稍大的，割麥子攆不上趟，只能在后面給碼麥子，碼麥子也需要技術(shù)那，十幾捆麥子穗朝里，四個(gè)方向一捆壓一捆，碼在一起，用一捆麥子穗朝下碼在頂尖，防止漏雨。

割麥子的時(shí)候正是伏天，大人常說(shuō)，小麥不受三伏氣，所以三伏之前就要割麥子。天氣炎熱，各個(gè)是汗流浹背。下午，3點(diǎn)多鐘，割麥子的勞力，累了也餓了，家里的婦女要去地里給家人送飯，我和媽媽也去給爸爸和哥哥送飯，也沒(méi)有什么好吃的，就是苞米碴子水飯，咸鴨蛋和幾根黃瓜。有時(shí)我也湊熱鬧，跟著吃，感覺(jué)比在家吃飯香，一樣的飯就是不一樣的味。也許是有咸鴨蛋的緣故吧，因?yàn)橄跳喌捌綍r(shí)不舍得吃的，媽媽要留著割麥子時(shí)吃。割麥子是又累又熱，特別消耗體力，就著咸鴨蛋能多吃飯，補(bǔ)充體力。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

看著麥地里這一家，哪一戶(hù)的，其樂(lè)融融，邊吃邊嘮。妻子關(guān)心著丈夫多吃些，姑娘把好吃的，偷偷送給心愛(ài)的小伙子。不善言表的農(nóng)民，他們的愛(ài)是真誠(chéng)的，是實(shí)在的，此時(shí)他們已經(jīng)忘記了勞累，臉上洋溢著幸福的笑，享受著親情的溫暖，也享受著豐收的喜悅。平淡的生活，溫馨和睦。

我那，在地里玩耍著，采摘著一朵朵苦菜花插在發(fā)間，看見(jiàn)地上落下的麥穗，認(rèn)真的一顆一顆拾起青澀的舊憶。

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