花生大抵是我最愛的食物。吃花生方法很多，生吃潤肺、炒吃下酒、湯吃營養(yǎng)……而我最衷情于水煮花生，尤其是才從地里拔出來，還帶著嫩葉的水煮花生。剛出土的花生，在嫩嫩的葉子下密密麻麻地?cái)D在一起，白白胖胖，可愛十足。左手持葉尖，右手往下一捋，他們就乖乖地跑到你碗里，偶爾幾顆還沒成熟，也不能幸免于難。滿滿一缽花生，在清水里打個滾兒，沖個涼兒，待鍋中的水沸了，陸陸續(xù)續(xù)地跳了進(jìn)去，灑把鹽，稍等片刻就可享受這人間美味了。

“去，看熟了沒“邁著弱小的步子“噔噔“地跑進(jìn)廚房，揭開鍋蓋，水汽撲了滿臉，什么也看不見，只聽到翻江倒海的聲音?！翱床坏健?。父親又說“不用看，去聞一下，有沒有香“。又跑過去，兩手煽著熱風(fēng)，鼻子湊近嗅了又嗅“還沒有“。如此反復(fù)幾次，最終還是父親起身端來一碗熱氣騰騰的花生。我迫不及待地伸手去抓，“啊喲“…小手火燙了似的，立刻縮了回來。煮熟的花生像是重新著了一層色，輕灰的外殼在沸水的激蕩下滄桑了不少，嬌嫩的肌膚也無影無蹤。輕輕一撥，鼓鼓的肉粒圓滾滾的一顆顆滑進(jìn)口中，吃得興起時，父親撥好滿滿一巴掌，讓我張開嘴，大把大把的塞了進(jìn)來。

花生總是吃不完的，而吃花生的心情卻是全然不同。就像這經(jīng)受沸水煎熬過的熟花生，在歲月的磨難下父親蒼老得比這花生還要快。而我也很少與再他這么舒坦開懷地享受我最愛的花生。父親是執(zhí)扭古怪的而我是放縱頑劣的，很多時候交談不歡更不要說一起吃花生了。我與父親分隔兩地，我在外面，他也在外面，但他總忘不了家中的一畝三分地，不為大米瓜果，就種上幾顆花生。待花生熟了，他會樂呵呵地打個電話給我“花生還不錯，沒怎么管，也有這么多，我就是得土心，下次讓伯父給你帶點(diǎn)煮熟曬干的花生“…“你要注意身…“電話那頭已是忙音陣陣。父親就是這樣，做事干脆麻利不由分說，也就是我口中的性情急躁過于耿直。每每與人交談，我總是小心翼翼地站在旁邊生怕他又說出什么逆耳之言，掃了人家興致，令對方難堪不悅。但認(rèn)識的人總跟我說“放心，我們了解你父親的性格脾氣，不會見怪。他是個好人，肯幫忙，做事有方法不怕苦?！案赣H性急，心卻不粗。伯父給我捎來的花生，沒過幾天就被一掃而光，竟忘了給父親去個信。突然有天，父親我給我來電話，響了兩聲就掛了，我立刻撥過去，也被掛了。我頓時恍然大悟，發(fā)了一條短信，一會兒他回了－－“好“如果說以前吃花生，嘗的是它那分香潤可口的味道，那么如今品的更多的是父親那份牽念不舍的關(guān)愛。

水煮的花生，無咸的情，就蘊(yùn)藏在這兒。

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