臘月
臘月
一進(jìn)了臘月,周圍的人們大都開始準(zhǔn)備著過(guò)年了,家里家外(單位里,路上.超市里.家人的臉上.客廳里.廚房里......)便處處都洋溢起了香品品.甜蜜蜜.熱乎乎的年味。在單位見到同事了老板了,在家里遇到街坊鄰居了,親戚朋友,三叔二伯的,大家就習(xí)慣這樣打招呼:老張小李,王總趙總,劉小姐孫先生,三舅舅二姨夫,新年好!拜個(gè)早年吧!過(guò)年愉快!是啊,快過(guò)年了,年盡月滿,那些壓力啊矛盾啊煩惱啊三角戀愛啊似乎一下子都跑瓜哇國(guó)去了,大家春風(fēng)滿面的,早早的就說(shuō)喜慶話拜年的話,心里老早就盼著過(guò)新春佳節(jié)了。
臘月里,首先是臘八節(jié)。過(guò)臘八節(jié),食臘八粥,那是很有講究的。食臘八粥就有很多傳說(shuō)。
傳說(shuō)上古五帝之一的顓頊?zhǔn)?,三個(gè)兒子死后變成惡鬼,專門出來(lái)驚嚇孩子。古代人們相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是 臘八節(jié)由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
秦始皇修建長(zhǎng)城,天下民工奉命而來(lái),長(zhǎng)年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬(wàn)水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八,無(wú)糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長(zhǎng)城下。為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。“臘八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據(jù)說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新?!睋?jù)說(shuō)杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”,平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成 臘八粥分贈(zèng)信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”,意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽??梢姰?dāng)時(shí)各寺僧愛惜糧食之美德。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
關(guān)于臘八節(jié)臘八粥的傳說(shuō)有很多。過(guò)了臘八節(jié),就到了臘月二十三,該著辭灶過(guò)小年了。辭灶,也有很多講究很多說(shuō)法的.民間就有官辭三.民辭四,王八羔子辭五六的說(shuō)法。關(guān)于辭灶送灶神的說(shuō)法也很多,最流行得一種說(shuō)法就是老百姓讓他們心目中的灶王爺,到了天上多說(shuō)好話,少報(bào)饑荒,以求玉皇大帝賜福賜壽,免災(zāi)免禍。緊接著,除夕,貼春聯(lián)
.掛桃符。除夕那天祭祖上墳燒紙錢擺供果,除夕夜吃餃子,放鞭炮,此等風(fēng)俗至今仍盛行于民間。在我很小(七八歲)的時(shí)候,在我家用石塊泥胚建起的農(nóng)家小院里,有一盤石磨,除夕那天下午,我們都要在石磨的磨眼里,插上一根青竹竿,在青瓷水缸里放上幾頭蒜,在家里所有門鼻子上插上桃條子。傳說(shuō)除夕夜里,會(huì)有疫鬼進(jìn)門,那些都祛邪避瘟的。
在我們家,每當(dāng)交臘月快過(guò)年了,我媽的抱怨嘮叨就特別多。我媽對(duì)她的幾個(gè)子女一向都是不客套的,她就直直白白的講她把我們含辛茹苦撫養(yǎng)大了,我們一個(gè)個(gè)都翅膀硬了飛了,她一點(diǎn)也享受不著我們的。我媽總是一句話重起來(lái)沒完。無(wú)論干著活,吃著飯,只要她在場(chǎng),她就嘮叨個(gè)不停,就像一部留聲機(jī),大家誰(shuí)也無(wú)法阻止她。每年大約過(guò)了臘月二十四,大家該回家的就都回家了。第二天,媽首先指揮大家把屋子的內(nèi)內(nèi)外外打掃干凈,把房前房后天井院附近街道打掃干凈,然后就是把那些蒙著厚厚灰塵的碗啊碟啊礠壇子油瓶子都翻找出來(lái),大家一起把它們刷洗一新。那時(shí)候,就覺得家庭氛圍特別的溫馨。然后,到了除夕,就準(zhǔn)備過(guò)年了。我哥打上墳的紙錢,弟弟掃地,媽擺上墳祭祖的的供果,姐姐和面剁餃子餡,爸爸拾掇豬下貨。每年爸就置辦一掛豬下貨,他把豬的內(nèi)臟,大腸小腸用白堿燙洗干凈了,然后用香料.味精等十幾味配料煮了,冷一盆香香的豬肉凍,我們就能過(guò)上一個(gè)肥肥的年。
我家有個(gè)大伯,一直跟我們一起過(guò),他一輩子沒娶上媳婦。那時(shí)候還是人民公社時(shí)代,我大伯在生產(chǎn)隊(duì)里干活,他因?yàn)橄嗝渤舐?,小?duì)干部不喜歡他,總是派他干最臟最累的活,我大伯總是忍辱負(fù)重,他從來(lái)沒抱怨過(guò)。那時(shí)候,每當(dāng)我和弟弟上學(xué)放了假或是逢上星期天星期六,他就帶上我們到隊(duì)上去干義務(wù)工。他總是教育我們,干點(diǎn)活好,干點(diǎn)活好,干點(diǎn)活著人喜歡,著人夸獎(jiǎng)。然而,一年,隊(duì)里一伙人,說(shuō)我大伯形象差,很像電影里的壞人形象,推測(cè)我大伯思想有問(wèn)題,他們要斗我大伯,要把我大伯整成壞人。我媽得到了那個(gè)消息,他潑出命的出去罵他們,我們一家子都出去罵,要去告他們.最后,那些人罷手了。到了臘月,是我大伯最傷心的時(shí)候,他天天很晚才起床,特別吃過(guò)晚飯后,我經(jīng)常見他躲在自己的屋子里掉眼淚。除夕那天下午,去林上給我爺爺奶奶上墳,上完墳,大家都走了,我大伯總是在我爺爺奶奶墳前呆到很晚才回家。如今,我大伯去世多年了,每當(dāng)進(jìn)了臘月,我就特想念我那個(gè)大伯.我大伯一輩子辛勞,做最苦最累的活,在村上,遭人冷落,受人打趣嘲笑,有人說(shuō)他太窩囊,有人說(shuō)他傻,只有我們一家人記著他受的累吃得苦,只有我們一家人記著他的好。
臘八節(jié),媳婦用赤小豆.紅棗.白米.冰糖等熬粥喝,我覺得媳婦熬的粥特香特甜。過(guò)去,每年臘八節(jié),我媽都用小米和地瓜片熬粥喝,那年,媽用玉米面和地瓜片熬粥喝,我覺得那個(gè)臘八節(jié)很沒滋味。如今生活好了,臘月里臘八節(jié)的意義也不同從前了。如今,過(guò)年的時(shí)候,我們家就不再搞辭灶那一套了,就到了除夕那天,寫幾個(gè)字,貼貼春聯(lián)。如今的臘月,鞭炮聲比往年稠了很多。炒幾個(gè)新菜,有幾個(gè)我喜歡的菜,我按照菜譜上的做法,做了很長(zhǎng)時(shí)間才做出味來(lái)。今年過(guò)年,我就是為了在幾個(gè)好友面前一展才藝,博得一些可觀的贊譽(yù)。我媳婦哪,她說(shuō)她要展示我兒子的學(xué)習(xí)成績(jī)和她自己的工作業(yè)績(jī)。一時(shí)間,我有點(diǎn)家庭婦男的樣子......
臘月里,真可以說(shuō)是過(guò)了初一盼初二,過(guò)了初二盼初三,盼到臘八節(jié),又盼過(guò)小年,辭過(guò)了灶王爺(如今,辭灶,僅僅限于放掛鞭炮),就盼除夕,除夕夜看春晚,那是時(shí)下過(guò)除夕最時(shí)髦的一件事情。然而,天天盼,日日盼著過(guò)春節(jié),從放假前到放假后,總覺得日子過(guò)得老慢,一分鐘有一年那么漫長(zhǎng)。大家都盼著新年伊始,有點(diǎn)新鮮事,有個(gè)好運(yùn)頭。
臘月里,就我周圍的人來(lái)說(shuō),還有一種說(shuō)法,就是顯擺。顯擺吧?就親戚朋友,兄弟姐妹,他們之間自然有一種友誼,有一種感情,然而,世界上任何事物,任何事情都一分為二的,也就是說(shuō)這些人們之間,同時(shí)也有一種競(jìng)爭(zhēng),一種不服,一種較勁。大家都盼著哪,過(guò)年的時(shí)候,聚一起了,大家都有一種顯擺不服,讓別人對(duì)自己刮目相看大吃一驚的心理,顯擺什么哪?也就顯擺一件漂亮的名牌衣服,顯擺自己做得好菜系,好小吃,好美食;顯擺一年的成績(jī),一部新車,一棟新房子,升職了,獎(jiǎng)金了,等等等等等等。
總之一句話,大家盼過(guò)年,都是在尋找一種愉快,一種愿望。
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