合家歡樂

“爸爸，媽媽初一要值班，請您來縣城過年，好嗎？”大女兒佳于臘月27日從深圳趕回家，高高興興地告訴我，她此次坐車很順利，路上沒有堵車，并且在車上給她爸爸打電話，要爸爸回家過年，爸爸答應了。其實，他那里也是家，并且是一個最大最圓的家。我每年帶著女兒回到灘頭這個大家庭，心里總是暖暖的。這個家有我的婆婆、叔叔、兄弟姐妹及其孩子們，大家圍坐在一個大圓桌旁邊吃年飯，有說有笑，邊看電視邊夾菜，春意濃濃，情意深深。一回到這個大家庭里，我就忘記了自己的小家庭，甚至有一種不想上班的感覺。在這里，大人和小孩都可以睡懶覺，大人可以自由地打牌玩麻將，小孩可以自在地打鬧嘻戲。大家在春節(jié)期間買自己喜歡的衣物，吃自己喜愛的糖果，沒有工作和學習壓力，也沒有外界干擾，兄弟姐妹們在一起和睦相處，敬老愛幼，爭著做家務。

我想，我不能再沉浸在享受中，應該給孩子們營造一個溫馨的家。過年之前，我與我的兄弟姐妹商量好，征求母親的意見之后，母親又同哥哥回老家白練過年了。我因為值班，不能回婆家過年，就與丈夫和孩子們商量，在隆回縣城過年。想起過年，我總希望把童年的感覺找回來。年前，我和女兒一起買家具、衣服、雞鴨魚肉、水果甜品及給親人拜年的禮物，準備給孩子們的壓歲錢。我上班的時候，佳帶著慧上街購物，買她們喜歡的東西。我休息那天，就帶著她們一起進超市買禮品，分享她們帶來的幸福和快樂。

孩子她爸同意回縣城過年，我們一家四口人終于在自己的小家過年了，這是我們結婚成家以來難得的一次春節(jié)團圓。他臘月29日晚上回到縣城，看我們還沒有包蛋餃、殺雞、燉肉，有些責怪：你們到底在干什么？這個時候了，還沒有開始準備過年的菜！我臘月28、29日都上班，請女兒上街買了一些東西：各種糖果、芹菜、蘑菇、生姜、羊肉、豬肉及排骨等，我則在下班之后，上街買了瓜子、花生、牛肉、消毒柜、碗柜、電視柜、沙發(fā)墊等，這些東西本可以早一點買好的，因為工資和獎金發(fā)的很晚，只能推遲購買。這樣，只好挨他的訓了。他說什么，我們聽著，陳述事實之后，低著頭做事：把房間打掃干凈、整理有序，再把各種菜準備好。羊肉由他來主廚，佳說她爸最喜歡吃羊肉了，還有大公雞也由他來宰殺、剁成塊。佳把豬肉剁碎，她爸打了十幾個雞蛋之后攪勻，我把牛肉、芹菜、魚、大蒜、蔥、生姜等切成碎塊，再把排骨、豬肉、雞肉燉好，再與孩子們一起包蛋餃。

“媽媽，我們跟您一起包蛋餃，好嗎？”佳和慧爭著要包蛋餃，我同意了：“你們先看著我包蛋餃，再幫我用筷子把碎肉弄成丸子形狀，我們就可以提高包蛋餃的速度了，最后剩幾個給你們自己動手包，好不好？”“好?！彼齻儌z歡快地幫我做事，佳把碎肉弄成丸子放在一個碗里，慧再把這碗丸子交給我，催我趕快包蛋餃：“媽媽，快一點，別讓姐姐閑下來。”因為我是在一個大鍋里包蛋餃，煤火比較旺，如果動作不快的話，蛋皮很快就被燒焦了。我用左手掌鍋，右手一會兒用筷子夾肥肉在鍋里煎出油來，一會兒用勺舀蛋泥倒入鍋里，再用左手動鍋把蛋泥搖勻，等蛋皮稍干的時候，右手用筷子夾肉丸子放在蛋皮上面，再從一邊卷到另一邊，一個蛋餃就這樣誕生了。

“媽媽，這個蛋餃包得最好了?！泵慨斢小昂卯a(chǎn)品”出現(xiàn)的時候，佳和慧就會情不自禁地拍手稱贊表揚我，一種自豪的幸福感油然而生。我小時候的年味不也是這樣的嗎？那時，媽媽很少給我們包蛋餃，但是，沖糍粑、打豆腐等過程中，總少不了我們孩子們的參與和歡笑。有孩子圍繞在身邊，包含他們的勞動在內(nèi)的年味，才是真正的年味。在這喜慶的日子里，大人跟小孩一樣，回歸童真，分享童趣。因為有孩子在身邊幫我，他爸爸說什么“壞話”“狠話”都無所謂了。家是一個自由傾訴的地方，能夠把平時積壓已久的心情表露出來，就是愛的釋放，家的溫暖。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

孩子她爸吃過大年三十的早飯，又趕回灘頭喂豬去了，晚上六點左右才返回縣城。大年三十晚上，他帶著孩子在客廳看春節(jié)聯(lián)歡晚會，我一個人在做準備：保證煤火燃著，所有的菜都做成半成品，初一早晨不用刀只管炒菜和燉菜，準備壓歲錢，把糖果、瓜子、蘋果等放在盤里，供大家品嘗。我雖然晚一點睡，但心里很平和很踏實，可以讓佳來做初一的飯菜了，我可以睡懶覺了。

佳在外工作兩年了，主動幫我做家務，并且做得一手好菜。她本來想讓我和她爸爸好好休息，由她來主廚做年飯，但是，我還是爭著掌廚，要她打幫手。初一早上的菜是佳親自做的，并且得到了大家的好評——全家人都認為她做的菜比我的好吃，不過，我們倆的風格不同，她用的佐料多，我是主張原汁原味的——不喜歡使用醬油、雞精等調(diào)料品。在家里吃慣了原汁原味，現(xiàn)在換用一種口味，肯定會受歡迎的。正月初一，孩子他爸等我下班回家，我們一起在弟弟家里吃中飯，然后，他回灘頭喂豬，我則去醫(yī)院上班。

今年，我們做父母的是在享受：享受女兒買來的年貨，享受女兒給我們做的年飯，享受小家庭的溫馨和幸福。

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