奉獻青春(3-1)
第三章
(1)由于林姐的提醒我明白了廠里復(fù)工無望了,我原來的想法是:如果順利的話我要在這家單位工作至少三年,等到我徹底的學(xué)好了鉚工鈑金的技能再出來闖蕩。始料不及的是上天就給了我這點機會,還沒有等我扎實掌握就收了回去。
我在“解放廣場”晃蕩了好幾天也沒有找到和我現(xiàn)在所學(xué)技能對口的工作,逼得我沒有辦法只好放棄了繼續(xù)學(xué)習(xí)鉚焊鈑金技能的想法,先找個我能做的工作維持生計。那天我在解放廣場尋找機會,我看見有一群人在圍著一個人說話,根據(jù)以往找工作的經(jīng)驗我明白那個人在招工,我從人群之外擠了進去。在確認(rèn)他是在招工之后,我就上前與他搭話,他告訴我:他們是在找普通工人,主要是從事海帶加工工作,工作地點在“金石灘滿家灘鎮(zhèn)河嘴子村”。我們和招工的人約好明天在“解放廣場”聚集一同前往,這樣我就回到了廠里和門衛(wèi)老人說我找到工作了,老人很高興。第二天我起的很早,臨走時我和老人話別,我對老人說:有機會我會回來看望你老人家,他笑著點頭稱是,就這樣我離開了曾經(jīng)生活了八個月的“棋盤村”。
我們是坐著中巴車來到打工的目的地的,這是一個依山傍海的小漁村,這里不僅環(huán)境優(yōu)美,而且自然景觀奇特,真是個怡心養(yǎng)性的好地方。如果不是因為打工到了這個地方,我還真不知道大自然竟然有這么美麗的景觀。
即將工作的這家單位是個以海帶和裙帶菜為主要加工產(chǎn)品的私營企業(yè),規(guī)模在一百人左右。因為現(xiàn)在正是收割海菜的黃金季節(jié),所以我們這些從勞務(wù)市場找來的男工都被充實到撂菜班組里邊,根據(jù)體能我被分配到到流水線的涼鍋位置。因為找個工作不容易,所以我賣力的干起活來。
在這里管事的是莊河人,年齡約在四十多歲,是個善于察言觀色和謹(jǐn)小慎微的人,應(yīng)該是跟這家企業(yè)的老板時間久了,或是其他什么原因讓他在這里代工吧?以他的性格,從勞務(wù)市場找來的這些人,他根本就壓不住,只有像我這樣身單力薄的人服從于他。因為經(jīng)常地逛勞務(wù)市場,所以這些人對于失業(yè)并不是很害怕,他們一個個就像是一頭戰(zhàn)斗力極其強悍的草原狼,沒有狼王的約束怎么能行呢?只是這種情況并沒有持續(xù)多久,因為經(jīng)過一段時間的摩擦和接觸那只頭狼自然就產(chǎn)生了,而這家企業(yè)的老板就恰恰抓住了這一點,他許給這個所謂的“狼王”一定的好處,這個家伙還真的以為自己是江湖一哥了,他頭頂著斯巴達之劍,開始躍武揚威起來。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
在收割海菜的季節(jié),海菜養(yǎng)殖戶收割上來的海菜必須如下處理:一、曬干了自己儲存,但是海菜不新鮮顏色黑黃,影響產(chǎn)品的價格和銷路;二、經(jīng)過沸水煮過撒上鹽,擠掉水分進入冷庫儲存然后慢慢加工裝箱。不過這個工作家庭個人是做不來的,需要專業(yè)的工廠來做,這樣才給了我打工這家企業(yè)大量購買新鮮海菜的機會。經(jīng)過沸水煮過的的海菜顏色新綠,非常得消費者的親睞,不過這種新綠的海菜大部分都是出口的,只有極少的一部分是國內(nèi)消費。這家單位原來有十來個男工負責(zé)平時的搬運工作,現(xiàn)在要沸水處理養(yǎng)殖戶賣給工廠的海菜,人員就不夠用了,所以才從“解放廣場”找來了我們這十幾個人組成撂菜班組。
每天清晨我們早早的就起來了,簡單的吃過了漂著幾絲油花的水煮掛面,我們就開始了一天的勞作。因為收割海菜的船只還沒有回來,所以我們現(xiàn)在主要是做準(zhǔn)備工作和平時的冷庫工作。撂菜需要大量的鹽,我們每天都要扛兩個小時的鹽來滿足使用,每袋鹽大約有一百二十斤左右。這些對我的體力來說已經(jīng)是很大的考驗了,剛開始的時候我是勉強堅持下來,不過經(jīng)過了一段時間之后我就逐漸適應(yīng)了這份工作。
撂菜這個活并不是很累,就是忙活。我每天撂菜的時候都站在撂菜流水線的涼鍋位置,用一根木棍將流水線內(nèi)的沸水中漂過來的海菜壓到水底,并用木棍順著水流方向來回攪動,以便使經(jīng)過的海菜更好的降低溫度。流水線的始端是熱鍋,里邊有沸騰的熱水,海菜從海上上來就直接放入了沸騰的海水里面,經(jīng)過沸水浸泡顏色由黑黃色變成新綠色。熱鍋位置的幾個人用木棍用力的攪動以便使海菜能夠充分的融合在沸水中,變成新綠色的海菜因為沸水的滾動浮到水面上靠近頭道涼鍋位置的人就用木棍使勁的往涼鍋位置劃拉,因為涼鍋高度要小于熱鍋的高度,這樣海菜就很容易的就落在了涼鍋位置順著水流經(jīng)過值守工人的努力就到了第二道涼鍋位置,我和另外的三個工友一起努力將海菜充分冷卻,并將海菜送達流水線末端。在那里有幾個工人往海菜里拌鹽,將拌過鹽的海菜裝袋有工人將這些海菜運到大池子里。池子里的海菜經(jīng)過十多個小時的互相擠壓,里邊的海水逐漸的空了出來。這就到了海菜進入冷庫的時候了,將海菜從池子里弄出來是撂菜當(dāng)中最耗費體力的活,我因為體力不支,所以我提前講好了不做這個工作。
盛夏的時節(jié),天氣炎熱。經(jīng)過了一天當(dāng)中撂菜的辛苦之后,我們都跑到海邊去洗澡,因為我們就是在海邊工作,所以洗海澡非常的方便。撂菜這個工作經(jīng)常和海水打交道,每當(dāng)完工的時候身上都掛了一層薄薄的鹽,完工洗澡是必須的。泡在清涼的海水里,一身的汗氣都被海水給沖刷掉了,盡管烈日照射,但是身在海水的我們總是感覺特別的涼爽。工友們有的互相嬉戲,往對方的臉上廖海水或是撲倒對方跟前將對方的頭向海水里按,對方則還之以同樣的行為,一會兩個人便攪在一起了。這時很多人都會看上一會熱鬧的,給雙方打氣。雖然過了這么多年我還是能回憶起當(dāng)初在那里洗海澡的場景,能夠在那里洗海澡真是一種享受,如果不是因為工作方便的原因恐怕我們很少能夠泡在如此清澈的海水中。這幾年我打工的私企也曾組織員工去洗海澡,而我卻從未下水洗過,大概是我在大連見慣了海水的清澈,現(xiàn)在看到渾濁的海水讓我想洗海澡的沖動一下子就蕩然無存了。
洗過了海澡,我們回到宿舍里休息。幾十號人擠在一個簡易房內(nèi),在這里我們之間的是非,恩怨都逐漸的暴漏出來。我在這里看到了很多無奈的辛酸的故事,而我也在這里發(fā)生了一段不愉快的往事。 李蘊佇/
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