桃林酒
九天瑤池開仙宴,惹惱美猴攪翻天。
偷得御酒去花果,中途貪戀馬陵山。
一時(shí)念起老朋友,美酒傾灑龍井間。
為報(bào)誓言美猴意,甘把熱血獻(xiàn)人寰。
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桃林酒的傳說( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
桃林釀酒,源起于宋,盛于明清。晚清時(shí)有酒坊13家,列為貢酒。暢銷上海、青島、南京、和徐州等地。1987年38度桃林特液榮獲首屆“中國食品博覽會(huì)”銀獎(jiǎng)。傳說,美猴王孫大圣在天宮看守桃園時(shí),王母娘娘沒請(qǐng)他赴蟠桃會(huì),一氣之下,私闖瑤池,偷吃蟠桃,偷喝仙酒,弄得宴會(huì)一片狼籍。猴王自知闖下大禍,竟將吃剩的仙桃仙酒劃拉一空,駕起云頭奔花果山來。當(dāng)他望到馬陵山望海樓時(shí),動(dòng)了玩心,落下云頭,坐在望海樓上又?jǐn)[出仙桃、仙酒吃喝起來。他吃著玩著,玩著吃著,把桃核胡亂扔下山坡。這時(shí),就聽一個(gè)焦躁的聲音在呼喊:“酒、美酒!求你一口仙釀,還你一斗御酒!”孫大圣循聲望去,發(fā)現(xiàn)這聲音是從一口古井里傳出來的。原來這八百里馬陵山下壓著一條老赤龍。當(dāng)年它因隨鯀治水無功,天帝發(fā)怒,殛鯀于羽山,又鎖龍于馬陵。老赤龍被壓在山底,枯又枯,渴又渴,在這里不知度過了多少年,乍聞到酒香,能不動(dòng)心么?孫大圣明白了緣由,知道遇上了老鄰居、老朋友,說聲:“難得與君同樂!”一高興,把剩下的仙酒“呼啦”全倒進(jìn)古井里。老赤龍喝了仙酒,活血添力,陡長精神,鼓足勁頭想破山出來。只因用勁過猛,隨著“喀嚓”、“轟轟”聲響,龍身炸成數(shù)段。鮮紅的血從石縫里往外噴涌,天長日久,這鮮血把馬陵山的石頭全浸紅了。老赤龍死時(shí)沒忘“求你一口仙釀,還你一斗御酒”的諾言,把喝過的仙釀點(diǎn)點(diǎn)滴滴從這 “老龍泉”古井里又慢慢地還原出來。如今桃林酒廠還用這“老龍泉”的水釀酒,風(fēng)味獨(dú)特。孫大圣撒下的桃核繁衍成片片桃林,后來此地就叫“桃林”了,成為海州通徐州大道上的重鎮(zhèn),清末到民國年間商賈云集,非常繁華,一時(shí)有“小上?!敝Q。宋時(shí),桃林酒就名揚(yáng)天下,晚清時(shí),當(dāng)過安徽總督的東??h人馬聯(lián)甲,將桃林酒進(jìn)貢給慈禧太后,太后嘗罷大加贊賞,當(dāng)場(chǎng)賞給馬聯(lián)甲一株金桂,一株銀桂。馬連甲將金銀桂栽在當(dāng)時(shí)的馬家“老恒茂”酒坊院里。如今這兩棵超過百歲的桂花,每逢中秋綻改,桃林全鎮(zhèn)都彌漫著桂花的香氣。“蟠桃、美酒、金銀桂”成了桃林鎮(zhèn)的三絕。
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