最近看莫言的散文，印象最深的就是那些說(shuō)吃的文字，那種饑、渴、慌的情境非親歷寫(xiě)不出來(lái)這么“猥瑣”和“露骨”。讀者若沒(méi)有類(lèi)似的經(jīng)歷的也不會(huì)有深刻的感觸?，F(xiàn)在的孩子們看了大概只是鄙夷地一笑，然后一臉狐疑：“真的嗎？……”。

現(xiàn)在我們說(shuō)“餓”，只是因?yàn)槎抢锏氖澄锵炅?，要吃東西了。肚里雖空但內(nèi)心一點(diǎn)也不會(huì)擔(dān)心下餐沒(méi)飯吃。如果有朝一日，我們餓了卻找不到食物或者吃了這頓不知道下頓在哪里時(shí)，我們還會(huì)如現(xiàn)在這般淡然嗎？每當(dāng)看到許多小孩不喜歡吃飯，大人便硬逼著往他們嘴里塞飯，直到眼冒淚花，飯?jiān)馔拢揖褪指锌?！嫉妒！辛酸…?/p>

我們這代的許多農(nóng)村娃應(yīng)算是從饑餓年代走過(guò)來(lái)的了，名垂青史的“六0年大饑荒”我們雖只耳聞并未親歷，但70后一代，能吃飽穿暖的農(nóng)村孩子絕對(duì)不多！我童年和少年的時(shí)候家里糧食基本上只夠一家人節(jié)約著吃七、八個(gè)月，還要地瓜米等雜糧加著吃，純白米飯是很奢侈的。那時(shí)普遍缺油少肉，人也特別能吃，就象莫言寫(xiě)的“三碗下去還是不飽”。印象中，端午節(jié)前后米缸里就常是空的了，之后到秋收前的四、五個(gè)月只能另想辦法，厚著臉面向鄰家或親友借點(diǎn)米，或用地里種的青菜、土豆夾雜著少許的白米飯將就填飽肚子，就如父親常說(shuō)的60年曾經(jīng)時(shí)髦的“瓜菜代”。端午后不久地里的紅薯慢慢上了，于是就常用紅薯充饑，把紅薯切成塊，和大米一起煮成稀飯，小孩們都希望碗里多點(diǎn)大米少點(diǎn)紅薯，可總是紅薯多大米少，大塊的紅薯上沾著些米飯粒，其余就是米湯了，如今我看到紅薯就怕，當(dāng)時(shí)確是吃怕了！魚(yú)肉那就是節(jié)日的奢侈了。那時(shí)鄉(xiāng)親嫁女的重要要求條件之一是女兒能吃到“白飯配豬肉”。貧窮而又沒(méi)本事的孩子鄰居便建議到酒店餐館去找點(diǎn)事做，因?yàn)榭梢猿缘健安说住?--那可真是奢侈的食物??！

農(nóng)耕時(shí)代的“饑荒年”是個(gè)沉重的字眼，小時(shí)候每當(dāng)我們浪費(fèi)糧食或求著要吃好東西時(shí)，大人們會(huì)說(shuō)“唉，小姐不知饑荒年！”---意思就是教我們“別太奢侈了”。饑餓年代，我最大的愿望就是能有白米飯吃飽。

多年來(lái)， 每當(dāng)生活中不如意的時(shí)候，我便有個(gè)猥瑣的想法：如今即使撿垃圾，撿飯館的剩菜飯，人們隨手丟棄的食物便可以把我和更多的人養(yǎng)活，甚至吃的穿的都比我童年時(shí)要好許多，凍死或餓死并不容易，只要不那么在意虛偽的面子---在真正的饑餓面前，面子算什么？！何至于要在那些生活的瑣事上計(jì)較太多呢！---于是心理便舒坦許多。

往事不堪回首，我們是不希望后輩再如我們的童年那般缺吃少穿了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

現(xiàn)在說(shuō)“饑荒”似乎是遙不可及，“怕挨餓”令人可笑，可是想想，我們才剛溫飽了幾天？！---也許又是我多慮了。有時(shí)我想，如今的饑餓和曾經(jīng)的饑餓是同一個(gè)層次的嗎？饑餓感是否應(yīng)該成為一種必需的人生體驗(yàn)?zāi)兀?--總不能為此故意讓我們的孩子餓上個(gè)把月吧。即使如此也太做作，只是我覺(jué)得不管怎樣，總該記得過(guò)去和將來(lái)都會(huì)有“饑荒”這回事，才能讓我們更珍惜和謙卑一點(diǎn)。挨過(guò)餓的人才知道饑餓的份量，才能在衣食無(wú)憂(yōu)中倍加珍惜。

現(xiàn)在是個(gè)高度消費(fèi)，奢糜到了浪費(fèi)的時(shí)代。飯菜吃三分之二扔三分之一，手機(jī)、電器要趕在時(shí)尚前沿，一年一換，車(chē)輛用不到兩年就汰換，沙發(fā)只要皮掉一點(diǎn)就扔掉，衣服鞋帽每年都買(mǎi)新的，洗漱化工用品瘋狂使用，水電、塑袋用起來(lái)毫不心疼，房子沒(méi)住幾年推倒重來(lái)……，商家是最喜歡百姓有這種心態(tài)的，我也毫不懷疑現(xiàn)代人的經(jīng)濟(jì)能力，最可怕的是，即便如此消費(fèi)，我們的內(nèi)心并沒(méi)有絲毫的滿(mǎn)足和安定，一點(diǎn)收斂的跡象也沒(méi)有，反之越來(lái)越浮躁，不知節(jié)制。我曾經(jīng)參與做過(guò)一段時(shí)間有關(guān)于環(huán)保和工業(yè)三廢方面的工作，明白那些工業(yè)廢品的處理成本有多高，多數(shù)企業(yè)不想花這錢(qián)，有的是“辦法”，有些廢物是國(guó)家也無(wú)法處理的。作為個(gè)人，唯一能做的就是生活盡量簡(jiǎn)單些，少扔些。我總覺(jué)得地球人如此無(wú)度消耗，遲早要付出代價(jià)，買(mǎi)單的就是我們的下輩。我們吃太飽，挨餓的就是子孫，資源不會(huì)是無(wú)限的，上帝也不會(huì)坐視我們的奢糜，曾經(jīng)的“饑荒”也許不會(huì)再有，但“饑荒”卻有可能以另一種形式出現(xiàn)，也許更可怕！

高世麟（2014.03）（本文發(fā)表于《臺(tái)灣好報(bào)》西子灣副刊）

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