文/赤柳

七夕，是一個(gè)多么神圣而又浪漫的日子，是多少少男少女們向往的一個(gè)節(jié)日，是多少俊男靚妹們追求的一種生活。

在今天，他們向世人肆無(wú)忌憚的展示著他們浪漫的愛(ài)情故事，彼此訴說(shuō)著甜如蜜的知心話語(yǔ)，信心百倍的宣誓著他們的愛(ài)情可以天長(zhǎng)地久，?？菔癄€；在今天，也見(jiàn)證了多少經(jīng)歷了愛(ài)情馬拉松長(zhǎng)跑，而步入婚姻殿堂的神仙眷侶；今天，的確是值得他們紀(jì)念的日子。

然對(duì)于單身的我而言，七夕，即使再神圣，再浪漫，也只不過(guò)是一個(gè)普通的日子而已。在歷年沒(méi)有情人的情人節(jié)中，今年算是一個(gè)過(guò)的最不平凡的日子。

今天早早的就去買了點(diǎn)菜和肉，準(zhǔn)備中午親自下廚，在這個(gè)特殊的日子，給我的父母做上一頓午餐。

中午不到十二點(diǎn)的時(shí)候我就開(kāi)始行動(dòng)了，洗洗菜，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，家里就只有我，父母，還有我那16個(gè)月的小侄子。預(yù)計(jì)做上四個(gè)菜就足夠了，我便熱火朝天的開(kāi)始了，不一會(huì)兒我的母親就過(guò)來(lái)問(wèn)我準(zhǔn)備做什么，還神秘兮兮的。我便回答，就做四個(gè)菜，一個(gè)土豆燉雞塊，一個(gè)蒜蓉油麥菜，一個(gè)紅燒茄子，一個(gè)炒青椒。我母親有驚訝的眼神看著我，你都會(huì)？要不還是我來(lái)吧。我就說(shuō)，試試唄，您就坐著等吃飯吧。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

我便開(kāi)始行動(dòng)了，第一個(gè)先做土豆燉雞塊，我先把洗好的雞塊和土豆分別盛在碗里，土豆要用水泡著，不然一會(huì)兒就變色了，雞塊則用醬油，料酒和咸鹽等腌制十五到二十分鐘，這樣能去味，做出來(lái)的味道也足。然后往鍋里放點(diǎn)油，等油到五六分熟的時(shí)候，先把蒜，姜，八角等料放入油鍋，大概過(guò)上一兩分鐘再把雞塊倒進(jìn)去，不一會(huì)兒就能聞到一股股的香味，等雞塊六七分熟的時(shí)候，再放入提前準(zhǔn)備的調(diào)料和土豆，還有青椒，這里的青椒要切成塊狀，不然燉一會(huì)兒就看不見(jiàn)了，燉的時(shí)候切記要用慢火，這樣燉出來(lái)的才有味道。一切準(zhǔn)備就緒了之后就等著，土豆似爛非爛的時(shí)候就趕緊出鍋，不然就燉的有點(diǎn)糊了，這個(gè)和什么時(shí)候放土豆都要自己把握，不然結(jié)果就是土豆?fàn)€了雞塊還沒(méi)熟，或者雞塊爛了土豆還硬著，最好保證兩個(gè)同時(shí)都達(dá)到那個(gè)熟的程度，關(guān)鍵就是在雞塊幾分熟的時(shí)候放土豆的問(wèn)題了。

問(wèn)著香噴噴的土豆燉雞塊，繼續(xù)做下一道菜，紅燒茄子。先把洗好的茄子用咸鹽腌制十五到二十分鐘，然后將腌過(guò)的茄子用力擠干水分，鍋中放油，等油三四分熟的時(shí)候?qū)D干水分的茄子倒入鍋中，翻炒燈到茄子全部變成黃色之后，盛出來(lái)放在碗中，再往鍋中倒入少量的油，還是等油三四分熟的時(shí)候放入切好的蔥花和蒜末，還有八角，翻炒一分鐘左右，再倒入碗中的茄子，提前在一個(gè)小碗里倒點(diǎn)老抽，再加上少許的白糖和咸鹽，攪拌均勻，把準(zhǔn)備的調(diào)料在倒入茄子之后倒入鍋中翻炒，不一會(huì)兒就可以出鍋了，盛在盤子中，再切點(diǎn)香菜放在紅燒茄子之上，這樣就色香味俱全了，如果不吃香菜的，也可以換成蔥花。

第二道菜也就好了，蒜蓉油麥菜和炒青椒工序都很簡(jiǎn)單，不大一會(huì)兒就好了，四盤香噴噴菜的就做好了，還蒸了半鍋米飯，我們就開(kāi)始吃飯了，看著色香味俱全的豐盛午餐，頓時(shí)食欲大增，狼吞虎咽似得就開(kāi)吃了。母親邊吃邊評(píng)價(jià)說(shuō)，味稍微有點(diǎn)重，再淡點(diǎn)就更好了。我搶著說(shuō)道，就是由于咱家做菜味道一直稍微重點(diǎn)，才導(dǎo)致我現(xiàn)在做菜這樣，慢慢就會(huì)好了，一家人其樂(lè)融融的共進(jìn)午餐。

吃完飯母親硬是不讓我打掃戰(zhàn)場(chǎng)，說(shuō)回家了就好好休息休息。我轉(zhuǎn)悠了一會(huì)兒便午休了。

等到下午太陽(yáng)快落山的時(shí)候，炎熱的天氣也逐漸涼快了許多，我便站在門口看看夕陽(yáng)，我家地勢(shì)坐東向西，站在門口就可以欣賞這一美景。

看著紅彤彤的夕陽(yáng)斜斜的掛在西山頂上，把她最后的光芒灑向了人間，屋頂上，樹(shù)梢上......她以紅彤彤的笑臉向我們做輝煌的道別。夕陽(yáng)緩緩的往下落，此刻的夕陽(yáng)不比中午的烈日，她舍棄了耀眼的光芒，變得更大，更紅，卻沒(méi)有中午那種刺眼的感覺(jué)，看著極其的舒服，一望無(wú)際的晚霞盡收眼底，色彩繽紛，變幻無(wú)窮。天邊那一抹彩云在夕陽(yáng)的精心裝扮下，悠悠地絢爛成美麗的晚霞，夾進(jìn)了湛藍(lán)色的天空之中，化成了永恒的記憶。那遠(yuǎn)處俊秀的青山被她蒙上了朦朧的面紗，一改昔日的雄偉，溫柔的依偎在大山的懷抱，宛如一位嬌羞的女子，恬靜的躺在那里。郁郁蔥蔥的樹(shù)木和屋頂在夕陽(yáng)的渲染下，更加的光彩奪目，風(fēng)姿卓越，再加上相互呢喃的鳥(niǎo)兒，宛如一個(gè)童話的世界。在不經(jīng)意間，夕陽(yáng)無(wú)聲的記錄下我們點(diǎn)滴的生活，用它那最后微弱的光芒，在天空鐫刻下我們生命中遺忘的記憶，填補(bǔ)我們內(nèi)心的那份空白。

夕陽(yáng)宛如我們生命階段中的晚年，褪去了少年的叛逆，磨平了中年的鋒利，剩下的是便是這一生經(jīng)歷過(guò)后的睿智和清醒。

真是夕陽(yáng)無(wú)限好，只是近黃昏。

晚上靜靜地坐在電腦前，書寫自己內(nèi)心的那份渴望與期待，原本與我無(wú)關(guān)的日子，竟然也能過(guò)的這么充實(shí)，這么的不平凡，心中不免涌上一絲絲的慰藉。

生活或許就是如此，她宛如一面鏡子，你對(duì)他笑，他便對(duì)你笑；你對(duì)他哭，他便對(duì)你也哭。

寫于2014年8月2日

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