有些東西終究是回不去了的，你我逝去的光陰，亦是帶走了童年里難以忘懷的一抹回味。

沿街漫步，總能看到街邊的沙縣小吃，并不顯眼的店門，卻似蘆筍一般扎根在各處。一提到沙縣小吃，似乎總會(huì)讓人想起餛飩，我曾聽聞這沙縣的餛飩是好吃至極，也曾去嘗過。卻未能在舌尖味蕾處留下深刻印象。我總會(huì)想起兒時(shí)的餛飩，可是嘗過許多，終究是找不回那抹滋味。

我最早的記憶是5歲時(shí)，母親總是忙著家里的生意，自是無暇顧及我的。那時(shí)的我，沒有同齡的女孩同我一塊玩耍，便跟著弄堂里的一群小子一起玩，竟也玩得要好。那時(shí)跟著一群男孩子滿大街的跑，跑累了、餓了。便跑去找母親，從母親那得了一塊錢，便跑到對(duì)街湯阿婆那兒買來滿滿一碗餛飩吃。只記得那氤氳熱氣里，是金黃色的脆脆的酥，鮮綠的蔥花浮游在暖湯里，薄薄的面皮下，隱約地透著里邊的肉粒，再澆上一點(diǎn)醬油是最好不過了。吃餛飩時(shí)，千萬別著急著吃餛飩，最好是先將酥在湯里泡一下，但不能泡太久，不然軟了就不好吃了。盛了一個(gè)，放在嘴邊用力地吹著，不過吹了幾口，便迫不及待地塞進(jìn)了嘴里，大口大口的吃著，不一會(huì)肚子已被喂得飽飽的了，望著碗里的鮮湯，不甘心，又呼呼地全喝進(jìn)肚子里，還不忘舔一舔。這時(shí)，伙伴們跑來了，又跟著他們?cè)诮稚媳寂?、玩?！?/p>

后來，湯阿婆跟著兒子去了別處，我也就再為嘗過她做的餛飩了。每每回到家鄉(xiāng)，總會(huì)想起湯阿婆的餛飩，想再嘗一嘗那味道，可終究是不能。

那日，我回到前倉，一路的堵車顛簸我有些頭暈反胃。外婆見我回來，自是歡喜萬分，只說做些餛飩與我吃。說著，便在廚房里忙碌開來。不一會(huì)兒，一碗餛飩端了上來，像極了兒時(shí)的餛飩，可惜到底不是。當(dāng)我觸及那暖湯時(shí)，我的味蕾似乎在剎那復(fù)蘇，心弦一顫。是兒時(shí)餛飩的味道，不由多吃了幾口。外婆見狀，笑道：“我想著你是一定會(huì)喜歡的，前幾天湯阿婆回來過，我知道你喜歡她做的餛飩，便去問她方法，她只說她在那餛飩里加豬油，怎么樣？好吃嗎？”“嗯，好吃。”心里自是千回百轉(zhuǎn)，原來多年來魂?duì)?a target="_blank">夢(mèng)縈的味道，便是有了豬油點(diǎn)綴才會(huì)如此難以忘懷。

那以后，有了時(shí)間，便跑到外婆那，央著她為我煮一碗餛飩。外婆總是笑著：“你呀，喜歡吃，就不知道自己學(xué)著做。”我只是笑著，在心底輕輕地對(duì)外婆說，外婆，我希望你能永遠(yuǎn)為我煮餛飩，這一次，我不想再尋找…( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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