晨間包子鋪

寒冷的冬天里,支撐我早晨起床最大的動力就是吃早點。
街上有很多家早點鋪,但我選擇的是較遠的一家包子鋪。清晨六點三十分,天還是暗沉沉的,我常常是第一個到達包子鋪。向老板微笑示意后,自己盛上一晚紅豆稀飯,坐在老位子上等著第一鍋包子開鍋。六點四十分,外面一輛輛電動車燈晃晃地閃過,老板和老板娘在忙碌著,我一個人攪拌著紅豆稀飯,熱氣升騰,溫暖撲面而來。
其實他家包子大小如核桃,面多肉餡少。但是難得實惠,一元錢三個包子,紅豆稀飯免費喝。紅豆稀飯湯多米少,但是無論何時去,這稀飯一直是熱騰騰的,寒冷的冬天里喝上這一碗稀飯,頓時精神很多。溫暖的稀飯總能滌清一晚上積淀下來的沉郁,振奮心情,讓一天有好的開頭。
溫暖不僅僅來自這稀飯,還來自這家早點鋪所透出的“家”味。老板和老板娘四十歲左右,兩人支撐起這二十平方米的小店。老板娘負責搟皮、包包子,老板則負責蒸包、上包、招呼客人。老板很勤快,縱使早晨沒多少客人,他都要來來回回掃地、擦桌子、擦盤子,所以這家早點鋪很干凈。幾乎沒有衛(wèi)生死角,仿古木桌子擦得锃亮,放紙巾的小盒子乖巧立在筷籠邊,筷籠里所有的筷子筷頭朝上,甚至連桌角邊的垃圾桶也是干干凈凈。別人家早點鋪地面難免有些烏黑,可是他家的地面清清爽爽,襯著雪白的墻壁,讓人安心舒適。有時候,老板會掀起稀飯鍋蓋,氤氳彌漫開來,沒一會兒這小小的早點鋪更加暖和了。
老板和老板娘不會刻意找??土奶欤乙粋€人坐在這里,一點兒也不局促??腿瞬欢鄷r,老板會盛上兩碗稀飯,端上一籠包子,不用招呼,老板娘自己就過來吃飯了。老板喝稀飯的時候,一定會發(fā)出低沉而又悠長“啊”的聲音,好像喝了酒一樣的滿足。有時候,會有一個齊劉海的小女孩早我一步,她喜歡用不帶花紋的瓷碗,盛上滿滿的稀飯,大多數(shù)的時候,紅豆湯沒喝完。這幾天,小姑娘大概起床遲了,不再進屋吃飯,外帶包子匆匆離開。前幾天,一輛商務(wù)車里走下了七八個人,其中幾個人衣裝打扮明顯不是鄉(xiāng)村人,向?qū)拥谋镜厝藰O力推薦著這家的包子,熱騰騰的包子連帶著包子籠端上來了,本地人不好意思插坐在他們中間,有心人注意到了,把他招呼過來。他們圍在一張桌子前,笑呵呵地吃著說著。奔波在外,一頓實惠溫暖的早餐也可以凝聚人們的心。
每天清晨我就是這樣吃早餐,干凈的包子鋪送給我的是自在、淡然、充實。七點左右,我起身,輕輕將碗放到旁邊的洗碗池,慢慢把錢放在老板的手里,向他們說一聲謝謝。外面晨曦微露,真好,新的一天又開始了!( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
2015.1
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晨間包子鋪的評論 (共 9 條)
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