宜昌、過年、風俗與雜糖（3）

三、忙年、打揚塵、小年

宜昌人也是龍的傳人，宜昌的年和中原風俗也差不多。

宜昌的年從臘月就開始了，宜昌話叫“忙年”。宜昌沒有北方喝“臘八粥”的習慣，卻開始殺年豬、放水捕魚，就開始用柏樹枝開始熏制臘肉、臘魚、臘香腸、臘豬頭，就會上街采買年貨、除了柴米油鹽醬醋茶，糖果點心、日用家什、還有新衣服，春聯(lián)、紅雙喜和中國結，中國人掙了一年的錢至少有一半會在這段時間里變成大肆消費。

“大人盼種田，小孩盼過年?！敝袊寝r(nóng)耕文化，尤其在宜昌，雖不是鄂西山區(qū)那樣地無三尺平，卻也有些珍貴，種田就意味著來年豐收的開始，所以，當然十分重視，同樣的，孩子們對一年一度可以隨心所欲的春節(jié)更是充滿了期待。宜昌的過年是從臘月二十三開始的。臘月二十三這一天，家家戶戶的大人就會“打揚塵”，這是地地道道的宜昌話?！皦m”跟“陳”同音，也就是除舊迎新的意思。

臘月二十三就是小年。關于過小年到底是哪一天，中國的南北也有所區(qū)別。北方是臘月二十三，南方是臘月二十四，在上海則把大年三十頭一天晚上稱之為小年夜。在宜昌卻參差不一，臘月二十三和二十四都有。據(jù)說有“官三民四道士和尚五”之說。就是說凡是家有秀才以上功名的，可以臘月二十三日過小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。那就有些尊師重道的意思，也有些藐視百姓的意思，不信也罷。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

過小年的主要活動是宜昌話說的“敬灶王爺”。民以食為天，離開了爐灶何以為食？所以灶王爺是得罪不得的。相傳灶王原來是一個叫張單的富家子弟，曾娶一賢慧女子郭丁香為妻，后又休棄續(xù)娶李海棠。李氏好吃懶做，不久就把張家財產(chǎn)揮霍一空，改嫁他人。張單家境敗落，又遭火災，雙目失明．淪為乞丐。一天，他乞討到一戶人家，主人給了他熱湯熱飯，后發(fā)現(xiàn)好心人居然就是他休棄的妻子郭丁香，羞愧難當，碰死在灶前，就被姜太公封為灶王。

據(jù)說灶王受天帝委派掌管天下所有人家的爐灶，被封為一家之主。他權力很大，卻連個土地廟大小的廟宇也沒有，只有一張木板印刷的畫像貼在灶墻上。兩旁貼上“上天言好事，回宮降吉祥”或“東廚司命主，南方火帝君”的對聯(lián)，橫批是“一家之主”。祭灶時要擺上面點和糖果，宜昌的那種“打巴糖”最好，灶王吃了嘴甜，上天對玉皇大帝匯報工作光說好話不說壞話，也就是現(xiàn)在講領導人業(yè)績的時候，成績大大的，問題小小的，各項指標的完成都是喜人的。

我沒有見過祭拜灶王爺?shù)幕顒?，我家就一小小的煤球爐，沒灶王爺待的地方。宜昌政府（原來的人委）、四中、五中、人委宿舍的食堂都去過，有宣傳畫和標語口號，就是沒有對聯(lián)，現(xiàn)在政府食堂里面掛的卻是注意事項，就是要那些就餐的公務員不準浪費糧食和亂扔亂倒之類的，不過門口的垃圾桶里還是有扔掉的早點。那就是灶王也沒有看見的緣故。

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