宜昌、過年、風(fēng)俗與雜糖（6）

六、初一到十五

正月初一天一亮，開門就得放爆炸炮，那是迎接新的一年的到來，鄰里相見互道新禧。說的話就是那首歌里唱的一樣：“每條大街小巷，每個(gè)人的嘴里，見面的第一句話，就是恭喜恭喜！恭喜恭喜恭喜你呀，恭喜恭喜恭喜你！”

正月初一一定要有鞭炮的，按宜昌話說，這就叫“接年”。初一最重要的活動(dòng)就是拜年。按宜昌的老規(guī)矩嚴(yán)格一點(diǎn)說，正月初一的五鼓時(shí)分是“出天行”，那個(gè)時(shí)候住所內(nèi)外必須燈火通明，大堂上拜天地君親師的牌位，也就是長(zhǎng)輩率領(lǐng)一家大小拜祖宗，室外拜財(cái)神，然后是兒孫之輩拜爺爺奶奶和父母尊長(zhǎng)，這就是中國(guó)最隆重的拜年。

正月初一的第一頓飯幾乎可以與臘月三十的年夜飯相媲美。我們家是吃餃子，把昨天晚上包的那些餃子煮熟了一人一大碗，好吃極了。有人吃餃子拌大蔥，我父親吃餃子會(huì)嚼一瓣大蒜，我是宜昌人，連山西老陳醋都不放，那叫原汁原味。有人家吃年糕、吃包面、吃面條、吃包子、據(jù)說還有只喝湯不吃肉的，反正都各有各的講究，也是圖一個(gè)吉利，這可是新一年的第一天，大吉大利。

說到春節(jié)的習(xí)俗，大家一定要注意中國(guó)語言和文字的奇妙之處。老黃歷把過去的最后一個(gè)月，也就是陰歷十一月稱作臘月，而把來年的第一個(gè)月，也就是一月稱為正月，這在世界上是絕無僅有的，就是對(duì)應(yīng)其他的月份也是一種例外。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

臘月的稱謂與自然季候并沒太多的關(guān)系，而主要是以歲時(shí)之祭祀有關(guān)。所謂“臘”，本為歲終的祭名。漢朝的時(shí)候“獵取禽獸，以祭祀其先祖也?！焙髞碛终f“新故交接，故大祭以報(bào)功也?！辈徽撌羌雷孢€是敬神靈，反正都是要搞祭祀活動(dòng)，所以臘月就是個(gè)“祭祀之月”。

而在中國(guó)古代，改朝換代就會(huì)更改月份，就把月份改的亂七八糟，直到漢朝的漢武帝，才恢復(fù)了夏朝的老黃歷月份排列法，并一直沿用到現(xiàn)在。于是便把更改后的第一個(gè)月叫做“正月”。可是到了秦始皇的時(shí)候，因他姓嬴名政，而正月的“正”字的讀音同他的名字同音，就是犯了忌諱，就把“正月”讀作“正（征）月”。時(shí)間長(zhǎng)了，人們習(xí)慣了，就一直沿用到現(xiàn)在。這很正常。例如雍正皇帝叫胤禛，他上臺(tái)后所有的兄弟全部把“胤“字改為”“允”就是一個(gè)例子，不過這還是沒有現(xiàn)在綠壩的威力大，可以把在任的黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的名字列為禁語，大家有沒有同感？

拜年在宜昌也同樣有很多講究，正月初一拜父族的爺爺奶奶、伯伯叔叔；正月初二拜母族的外公外婆和舅舅；正月初三拜妻族的岳父岳母，宜昌話那叫“走丈母娘”；正月初四拜親朋好友。一般是按親疏遠(yuǎn)近來安排拜年的順序，但宜昌的風(fēng)俗拜年一般應(yīng)在初六之前完成，去得遲了人家就會(huì)覺得受了冷落，會(huì)因此影響到兩家的關(guān)系。那可是一個(gè)也不能少的。

過去的風(fēng)俗說的是正月初五是財(cái)神的生日，所以有些商店會(huì)在那一天新年之后第一次重新開業(yè)，圖個(gè)吉利，同樣有很多做生意的都要到寺廟燒頭炷香，祈求新的一年財(cái)源滾滾。據(jù)說最高的頭炷香已經(jīng)賣到九十九萬，出家人也變得銅銹熏天，少林寺的那個(gè)方丈就是這樣，不信也罷。

現(xiàn)在一般到正月初八工廠和企業(yè)就開始上班做事了，據(jù)說宜昌話叫“做發(fā)事”，這天開工單位的很多，因?yàn)橹袊?guó)人喜歡那個(gè)諧音“發(fā)”的八，所以大家認(rèn)為初八開工整年都會(huì)順。不過也就是一個(gè)形式，正月初八年還沒有拜完，親朋好友還沒有家家走到，那些好酒好菜還沒有吃完，春節(jié)還在進(jìn)行時(shí)。據(jù)說正月初九是玉皇大帝生日，可是宜昌好像沒有紀(jì)念的活動(dòng)。

宜昌的規(guī)矩太多，在這里一言難盡。只是記得家里沒了老人的下輩，在三年之內(nèi)不能出門到別家串門，只能守在家里盡孝道；正月初一到初三是不能倒垃圾、不能煮生米，要吃過年時(shí)吃剩的飯菜，那叫“有吃有?！?，大過年的只準(zhǔn)吃剩飯，別的地方不知有沒有這樣的風(fēng)俗？后來就演變?yōu)榧壹抑竺鏃l、豆絲、糍粑當(dāng)飯吃，反正不準(zhǔn)煮新鮮飯。當(dāng)然大過年的不能向外潑水，以免走了“財(cái)喜”。一直要等到正月初六以后把家里這么多天積累的垃圾拿出門倒掉，這叫“送窮”。

“習(xí)俗，本質(zhì)源自希望。”這是黃世堂在《春俗大觀》一書中做出的精辟結(jié)論，我十分信服。

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