婚禮變遷中的鄉(xiāng)村社會
婚喪嫁娶是每個家庭都要發(fā)生的大事件。尤其是在以熟人社會為主的農(nóng)村地區(qū),不僅僅是一個家庭的大事件,而也是整個村落的重要事情。在這場儀式中往往也最能體現(xiàn)一個家庭的社會關(guān)系,也能體現(xiàn)出鄉(xiāng)村互助協(xié)作的精神,也能反映出整個社會的變遷過程。
筆者近來有幸參與了川西某村莊中的一次婚禮,所以本文主要以婚禮這一風(fēng)俗的變遷來探討下鄉(xiāng)村社會的變遷。
筆者所調(diào)查的這個川西的村莊婚禮一般舉行天。第一天主要是借舉辦宴席所需的鍋碗瓢盆和桌椅板凳,然后就是殺豬。第二天就是接新娘子正式舉行婚禮儀式,以及宴請賓客。第三天歸還所借的舉辦宴席用的家具。這一天還要宴請幫忙的鄰居。需要說明的是本文對于婚禮儀式的細(xì)節(jié),以及儀程儀規(guī)未做詳細(xì)調(diào)查,只是選取那些在婚禮變化中最明顯的點(diǎn)來加以探討。
宴席
為什么舉辦一次婚喪嫁娶等儀式要進(jìn)行3天,筆者一直不理解。筆者印象里家鄉(xiāng)的婚宴只有一天結(jié)束。而親自參與了這一次婚禮之后,對舉辦3天才理解了。在正式舉辦婚禮前要發(fā)帖給村里的人,拜帖中寫上“定于某月某日為男完婚,恭請幫辦,某某拜”,那么收到帖子的人將會在舉行婚禮的前一天早上去幫忙。在傳統(tǒng)社會生產(chǎn)生活方式主要以人工來完成的時代,結(jié)婚前一天大早大家就要去挨家挨戶借舉辦宴席所需的用具,以及10套桌椅板凳,有的東西“幫辦”的鄰居來的時候會自己帶來。借完東西還要去挑水,洗菜、切菜、配菜準(zhǔn)備好,要搭臨時鍋灶,下午大家?guī)兔⒇i。因?yàn)閭鹘y(tǒng)九大碗主要是以豬肉為主,主人家必須殺豬。下午還要去借鋪蓋,因?yàn)楸镜仫L(fēng)俗,女方來的送親的要住在舉行婚禮的當(dāng)天晚上住在男方家,在以前要借100多號人的鋪蓋。在這一天過程中大家都自覺的分工無需指揮,婦女負(fù)責(zé)洗菜、洗碗等活計,這個配菜也麻煩,還要手工剁幾百人所需的肉餡。男性主要負(fù)責(zé)那些需要體力的活計,這是繁忙的一天,因?yàn)檠缦写龓装偃恕?/p>
在這場婚禮中,男女天然分工。男的去做體力活,女的在摘菜洗菜燒火配合廚師。主廚也是本村的不收取報酬的,來幫忙的。大家前來幫忙,主人家也會記下誰來誰沒來,下次他家有事一定也去幫忙,切菜,主廚,燒開水,安排接待分工合作,井井有條。在這婚宴舉行中也充分體現(xiàn)出了溫鐵軍所說的“村社理性”,這種相互幫工的行為完全是理性選擇,誰家沒有婚喪嫁娶的大事,全靠自己肯定不行,只有鄰里幫助才能完成,倘若雇傭?qū)I(yè)服務(wù)隊需要高昂費(fèi)用。而相互幫忙,這次我?guī)湍悖麓文銕臀覄t節(jié)約了成本,也增進(jìn)了感情。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
2008年的時候,村里的一戶人家舉辦九大碗,大家在一起聊天,有幾個做九大碗的年輕廚師倡議借家具太麻煩,有的東西還借不到,不如湊錢買一套,最后大家決定每戶出錢100元,集資買。大約湊錢1萬多元買了一套做九大碗宴席所需的家具,沒出錢的要用不借,出錢的借一次家具出50元磨損耗材費(fèi)用。現(xiàn)在辦九大碗借東西沒有以前那么麻煩,直接去在存放的地方用車?yán)^來就好了。原來需要半天時間去借家具,現(xiàn)在只需要一個小時左右。
傳統(tǒng)九大碗也變成新式九大碗,辦新式九大碗主人家要和廚師去買所需食材,不用殺豬。而新式九大碗也只是換了一些新菜,有的菜品不屬于川菜系列。在筆者看來主要是玩了新花樣。
現(xiàn)在也不需要去挑水,家家都有自來水。也不用借鋪蓋,因?yàn)榕郊依飦淼娜艘膊欢?,而且現(xiàn)在交通發(fā)達(dá),大家都很忙,所以當(dāng)天就走
現(xiàn)在男性搬完東西就沒事情了,也不用殺豬、挑水、借被褥等,支開桌子打牌,聊天。而女性卻還要洗菜、摘菜、做飯、上菜、洗碗等在這3天中沒見女性閑過,私下和婦女們交流,她們反映現(xiàn)在男同志和以前相比確實(shí)比她們?yōu)t灑清閑。
第三天原本是還家具也是費(fèi)事情的,要清點(diǎn)之后物歸原主,中午吃完飯歸還家具,現(xiàn)在沒那么多事,本該婚禮當(dāng)天下午就還家具,其實(shí)第三天沒什么事,但是還是要沿襲舊制,按照村民的說法,規(guī)矩就是3天,就是閑坐著,主人家也高興,圖的就是熱鬧。而筆者發(fā)現(xiàn)這樣安排還有一個還出就是婚宴當(dāng)天的菜沒有吃完,可以在三天消耗完。
以前婚禮需要大家互助合作才能順利舉辦,有著濃厚的人情關(guān)系在里面,現(xiàn)在逐漸市場化,招待宴席也逐漸被市場的一條龍所替代,或者去酒店吃飯,盡管我們可以說是更加專業(yè),但是也增加了婚禮的成本和阻礙了這種社區(qū)居民之間增進(jìn)感情,瓦解了社區(qū)共同體的存在。
婚禮儀式
筆者調(diào)研的社區(qū)有送匾額的習(xí)慣,婚禮有婚禮專用的匾額,以前木房子的時候,匾額是木作的好懸掛,現(xiàn)在清一色的水泥房子,逐漸變成大理石的匾額,到現(xiàn)在直接用毛毯代替,毛毯上面寫上大字,代替匾額。
以前結(jié)婚會有人送對聯(lián),而這種對聯(lián)都是送的人自己寫的,而現(xiàn)在的對聯(lián)都是請村里會寫毛筆字的人寫的,而寫的先生本身也只是會寫字而已,對聯(lián)這些都是在對聯(lián)書上抄寫,也沒人會認(rèn)真的去看對聯(lián)上寫了什么。
婚禮拜堂都在堂屋舉行,有著嚴(yán)格繁雜的儀程,偏房,有孕在身不舉行婚禮,婚前性行為更是不被允許的,而現(xiàn)在奉子成婚的不在少數(shù)。用民間的話來說就是“先上車,后買票”。
早上新浪早早去接新娘,按照傳統(tǒng)婚禮拜堂,然后就是親戚送匾,送彩,有專門的教禮先生。怎么迎接送匾額或者彩的親戚。
等到吃完早飯10—12點(diǎn)的樣子,又舉行一次現(xiàn)代婚禮,主人家專門請婚慶公司來舉行。有趣的是婚慶公司主持婚禮的人員會說著西方婚禮中神父的臺詞,再有就是香檳這些西式婚禮常見的東西,有伴娘,伴郎。巧合的是不論中西婚禮上都有童男童女的出現(xiàn),大概寓意是早生孩子的寓意。本以為就這樣結(jié)束了,卻在最后婚禮主持又讓高堂上臺,又是敬茶,又是發(fā)紅包??吹竭@里讓我想起了某地農(nóng)村舉行喪禮時候這個主人是信基督的所以兒孫給燒了一個教堂。我忽然街理解了中國傳統(tǒng)儒家的強(qiáng)大消化吸收能力,特別善于改造別的文化。在農(nóng)村單純的搞個西式婚禮,缺少了傳統(tǒng)孝道內(nèi)容這是絕對不容許的。
婚禮儀式隨著社會的發(fā)展,由婚慶公司舉辦,而這些公司主要是西式婚禮,當(dāng)然鑒于農(nóng)村傳統(tǒng)觀念會夾雜傳統(tǒng)內(nèi)容,也簡化了很多。婚禮的儀式感也降低,沒有了儀式的威嚴(yán)。
聯(lián)姻方式
關(guān)于農(nóng)村的通婚,施堅雅在他的經(jīng)典著作《中國農(nóng)村市場和社會結(jié)構(gòu)》一書中說村落的聯(lián)姻是在初級市場完成的。他認(rèn)為初級市場的茶館就是信息交換,說媒介紹的場所,整個聯(lián)姻圈也是在初級市場的邊界之內(nèi)。但是事實(shí)上這一點(diǎn)并沒有足夠的證據(jù)。筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),這種聯(lián)姻并不僅僅是在初級市場趕集的日子完成,而是依靠村民的姻親網(wǎng)絡(luò)。
村民Y今年69,舅家在七家村,大姐是經(jīng)自己母親的妹妹介紹給母親妹妹的鄰居,嫁到臨近Z鎮(zhèn)的一個村莊。二姐是鄰居介紹給鄰居娘家那邊,在Z鎮(zhèn),村民Y的媳婦是鄰居老丈母年,她在Z鎮(zhèn)。自己的媳婦和鄰居老丈母是三代的叔伯兄弟。大女兒是自己媳婦娘家的叔伯妹妹嫁到Z鎮(zhèn)的一個村莊,然后就把自己大女兒介紹到那邊。小女兒是鄰居嫁來的媳婦L,L把小女兒介紹到L娘家村莊的鄰居。然后又經(jīng)過L給自己兒子介紹了媳婦。小女兒和村民Y在一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
筆者在和多個村民聊天中基本可以把傳統(tǒng)聯(lián)姻方式歸納為這么2種。第一種親屬關(guān)系的介紹,要么是嫁到親戚所在村莊,而嫁給的對象和自己親戚要么是鄰居,要么是宗親關(guān)系。親戚把自己所在村莊的女性介紹給本人。而這種親戚關(guān)系也超出了初級市場而是橫跨幾個初級市場。但不會超過中級級市場。第二種就是鄰居的親戚的介紹,要么是把女性說給鄰居親戚所在村莊,要么就是鄰居把自己親戚所在村莊的女性介紹到這邊。這種聯(lián)姻的方式在多個村民那里得到印證。這種聯(lián)姻方式往往是在走親訪友的過程中完成,并不是在施堅雅所說的初級市場完成,初級市場只是男女雙方初次正式相親的地方。
除此之外還有少數(shù)村內(nèi)通婚的,還有一種就是筆者調(diào)查的村莊男性都是做木工,大多數(shù)是去藏區(qū)做木工,所以帶回來的藏族媳婦不少?;谀莾煞N聯(lián)姻方式所以就造成了村民Y說他的親戚全在某鎮(zhèn),親戚扎堆在那里。村民也擴(kuò)大了自己的交往和活動范圍。但不會超過所在區(qū)域的高級市場。這一點(diǎn)可以從禮簿隨禮的親戚所在村莊反映出。
而現(xiàn)在的聯(lián)姻包括介紹、網(wǎng)戀等,但隨著社會經(jīng)濟(jì)壓力的加大,自由戀愛已經(jīng)成為奢侈品,家里經(jīng)濟(jì)條件是主要標(biāo)準(zhǔn)。所以現(xiàn)在很多年人找對象還是靠朋友介紹,甚至專門的婚姻介紹所。地域范圍也擴(kuò)大至跨省流動,乃至全球流動。
禮簿
在女兒出嫁的禮簿中發(fā)現(xiàn),80年代女兒出嫁的時候,親朋好友會送洗臉盆、水壺等家庭常用用具等實(shí)物禮物。80年以前也應(yīng)該是。
現(xiàn)在婚禮正式舉行的當(dāng)天,會有兩個專門登記收禮的先生,一個登記,一個收錢。這就是禮簿。筆者隨即在一個徐姓村民那里借到他保存的6本禮簿。其中有兄弟結(jié)婚的禮簿、兩個兒子結(jié)婚的禮簿、兩個女兒結(jié)婚的禮簿、和父親葬禮的禮簿。
最早的是他兄弟1982年時候結(jié)婚的禮簿,因?yàn)橛行┒Y簿時間日期都沒有,筆者重點(diǎn)比較的是他兄第1982年結(jié)婚的禮簿和大兒子在1994年的禮簿。1982年那份禮簿隨禮的數(shù)額基本是2元、3元、5元、10元、20元。其中2元是1982年以前他給別人隨禮,別人現(xiàn)在“還”回來的。關(guān)于“還”這一概念需要特別說明,幾乎所有村民都會把自己家里過事的禮簿保存,別人隨了多少禮,禮簿記得清清楚楚,比如張三要過事,在給張三要隨禮的時候,他會對照自己的禮簿,當(dāng)時張三給自己隨了3元,他們會增加一點(diǎn),給張三隨禮3.2元。直到禮簿上隨禮的人都“還”回去了,這個禮簿就沒用了。禮簿在這里就相當(dāng)于結(jié)賬的賬單,而給別人隨禮增加的那些按照村民的說法就是“利息”。顯然禮金在這里就成為了具有借貸的作用,禮簿也就成為了借賬的賬本。在這個1982年的禮簿中3元是鄰里之間的隨禮,5元是親朋好友的隨禮,10元、20元屬于重親(重親在這里指重親送的“彩”)。普遍是3元、5元。而1994年大兒子結(jié)婚的禮單的數(shù)額則是10元、20元、100元。這時候鄰里之間是10元,也有十幾元的,這個顯然是還的,多了的零頭是利息。親朋之間是20元,100元屬于重親。而另一個禮簿是2002年這個禮簿數(shù)額是20元、30元、50元、100元、200元。很顯然在這里20元 是還的,30元是鄰里之間的隨禮,50元是稍好一點(diǎn)的親朋,100元和200元是重親的。另一戶新近結(jié)婚的人家隨禮數(shù)額是50元、100元、200元、300元、500元、1000元、2000元,其中在2015年禮簿中出現(xiàn)的50元、100元都是以前給別人隨的禮錢,現(xiàn)在人家還回來了。200元是鄰里之間,稍好一點(diǎn)關(guān)系,500元是親朋,1000元、2000元是重親(一道彩)。
現(xiàn)在把1982年禮簿至2015年禮簿對比圖如下
類別 年 1982年 1994年 2002年 2015年
隨禮數(shù)額 2、3、5、、20、50、、30、50、100、、300、500、1000、2000
禮簿總額 不詳 13萬多
其中上圖1982年和1994年的禮單是同一家庭,事實(shí)上他們家的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)是一樣的,或者是沒多大差別的。我們不難發(fā)現(xiàn)10 年間他們的禮簿總數(shù)增加了10倍左右。具體隨禮數(shù)額也增加了10倍。而縱觀1982年到2015年35年來,隨禮數(shù)額也是增加了約100倍。
我們再把1982年到2015年的日均普遍工資和隨禮數(shù)額對比如下
類別 年 1982年 1994年 2002年 2015年
隨禮數(shù)額 2、3、5、、20、50、、30、50、100、、300、500、1000、2000
日均工資 2.5、3、5 8、、
我們對比上表不難發(fā)現(xiàn),隨禮數(shù)額是和當(dāng)年的日均工資薪額相吻合。比如說當(dāng)年日均工資是20元,那么一般人隨禮就是20元左右,而給的多的恰巧就是在這個基礎(chǔ)上增加半天,一天的薪資。也不難發(fā)現(xiàn),日均工資從1982年到2015年35年來,增加了100倍。不知這是否說明物價上升了100倍。
此外,隨禮多少也可以看和主人關(guān)系的親疏遠(yuǎn)近,這就是費(fèi)孝通所提出的差序格局。
本來在婚禮儀式中的隨禮是祝福性的,實(shí)物化的,而現(xiàn)在完全貨幣化。用金錢替代了鄰里之間,親朋好友之間的情感溝通。
結(jié)語:當(dāng)以體現(xiàn)守望相助的婚禮儀式等傳統(tǒng)儀式變?yōu)槭袌龌⒇泿呕臅r候,人與人之間的情感淡漠,而是表現(xiàn)出工具化、動作化、數(shù)字化的時候,那我們的人文,我們的情感將變得十分荒涼。傳統(tǒng)儀式不僅是儀式,而是包含了人對祖先,人對自然,人對人之間的一種敬畏和關(guān)懷。這正是市場化、資本化的社會所缺的一種人文價值。
在這里,你將透過我的文字,用你獨(dú)具的慧眼和我一起發(fā)現(xiàn)、了解、探討社會、人生。且行且思。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。
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