“書生，易宏，拜年拜年。看樣子今年你們的年是過得好熱鬧，年都到你們這里了。大家新年好啊，我和賀生今天特意給大家來拜年，大家新年發(fā)財(cái)。發(fā)大財(cái)！”

“怎么當(dāng)?shù)媚銈儊斫o我們拜年啊，當(dāng)不得，我們應(yīng)該先去給你們拜年，搞顛倒了。領(lǐng)導(dǎo)來了，我屋里都是篷蓽生輝，紫霞飄來啊，領(lǐng)導(dǎo)新年好！新年好！快上沿盆火里來坐?！?/p>

易書生忙不迭地招呼李書記和賀鄉(xiāng)長上沿盆火里坐，肖梅忙著往擺在桌子上的盤子添瓜子，花生和糖果，又重新從家里那口祖?zhèn)飨聛淼睦纤釅永?，掏出一大碗酸姜和酸蘿卜，切好，端了上來。村支書易書生的老婆肖梅，也有五十來歲，體胖，有點(diǎn)發(fā)福，慈眉善目，跟人講話時(shí)總帶著笑臉，人很精致，雖然是個(gè)沒出過什么門的山里婆娘，但穿著干凈，臉龐總是紅撲撲的，人肯做，蠻能干。家里經(jīng)常收拾得干干凈凈。看到客人來了，趕忙叫自己兩個(gè)孫女去另外一間房子里沿盆上烤火。

易書生今年將近六十歲，典型的南方山里一干瘦老頭，瞇著一雙細(xì)細(xì)的眼睛，總是顯得精氣神十足，頭發(fā)有些花白。人熱情，村里一些家長里短的事情，吵鬧打架的事情，經(jīng)過他的調(diào)解處理，都能大事化小，小事花了。調(diào)解事情的時(shí)候比較公道，不是那種憑親疏辦事的村干部，因此跟村里老少都講得來。在村里是個(gè)老支書，他高中畢業(yè)后，去部隊(duì)當(dāng)了三年兵，入了黨，復(fù)員回來后，先在村里當(dāng)了幾年民兵隊(duì)長，后來，一直就任村里的書記。在部隊(duì)歷練了的人，原則性較強(qiáng)，一切都喜歡按步就辦，工作靈活性欠缺一點(diǎn)，但辦事雷厲風(fēng)行，為人正直，做事公道，辦的事情能夠服眾，村民都喜歡跟他講東扯西，有什么糾紛都喊他來判個(gè)理。

“來，來來，大家都一起上沿盆里烤火。我就喜歡吃你們太平鄉(xiāng)里的酸蘿卜和老酸壇子里的姜，尤其是梅姐做的，脆而香辣，余味無窮?！辟R生一手端起一杯熱茶，一手抓起一片酸蘿卜，吃的滿嘴辣嚯嚯的，邊吃邊贊不絕口。

“是啊，梅姐做起的什么東西都好，干凈，味道又好。來，書生和易宏介紹下你們村這幾個(gè)年輕人嘛。”李玉棟看到有三個(gè)年輕一點(diǎn)的人，笑著對易書生和易宏說。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

易書生連忙介紹，拉著易聲朝，對李書記和賀鄉(xiāng)長說：“這是易聲朝，也是我們村最早出去打工闖蕩的那批年輕人之一，這幾年都在外面發(fā)了財(cái)。他在廣州搞裝修，自己已經(jīng)有一支一百多人的裝修隊(duì)伍。這個(gè)戴眼鏡的，是我們村恢復(fù)高考那一年，考出的一個(gè)大學(xué)生，易香文，也是我們村的第一個(gè)大學(xué)生，去長沙讀大學(xué)的時(shí)候，村里給他披紅戴花，放了一大掛鞭炮。大學(xué)校畢業(yè)后一直在省城上班。這個(gè)細(xì)娃娃，是我的侄兒子，叫易世兵，現(xiàn)在長沙讀大一。來，都來給李書記和賀鄉(xiāng)長拜個(gè)年?！?/p>

“李書記新年好，賀鄉(xiāng)長過年好?！?/p>

“給李書記，賀鄉(xiāng)長拜年?！?/p>

“來，都上來，大家一起來坐，聲朝，香文，世兵，都過來坐，書生和易宏你們也來坐，不要我們一來，你們就都站在一邊，來，一起坐，”賀生大聲地喊大家。

于是大家都坐到了沿盆火上面，坐得滿滿的，有點(diǎn)擠，過年嘛，擠擠才熱鬧。除了易香文和易世兵，其他幾個(gè)人都喜歡抽煙，不一會(huì)兒屋里就變得煙熏霧繞。易書生沒有坐上去，進(jìn)到灶屋里，吩咐老婆先煮一鍋甜酒給客人喝，每個(gè)人碗里放一個(gè)雞蛋。太平鄉(xiāng)里有個(gè)風(fēng)俗，過年正月來客人拜年，一定要給客人煮一菜碗香濃濃的甜酒蛋吃，再上兩盤拌點(diǎn)油發(fā)辣椒的酸蘿卜，酸辣姜片。酸蘿卜和姜，酸而脆，微辣但又有點(diǎn)老壇子的香味，甜酒煮開的時(shí)候，從鍋?zhàn)永锩俺龅南銡?，慢慢地彌漫了整個(gè)屋子。辣呵呵的酸姜，脆嘣嘣的酸蘿卜，吃得你嘴巴辣嚯嚯的，醉得你的臉紅紅的，那是比吃什么都有味。

“李書記，賀鄉(xiāng)長，剛才聲朝他們聊天的時(shí)候，感嘆在外面打工很辛苦，又不能夠照顧家里，老人和小孩留在家里實(shí)在是不放心。尤其是小孩的教育，真是個(gè)大問題。聲朝呢，很想回到家里來創(chuàng)業(yè)，可又不知道怎么入手。我就開玩笑，我們這里最有名的特產(chǎn)就是不值錢的蘿卜和雪峰獅王苕，其他還真的沒有什么，要不從這兩個(gè)東西想想法子，看有什么機(jī)會(huì)？”易宏邊吸煙邊說。

易香文說：“是啊，小時(shí)侯在太平鄉(xiāng)中學(xué)讀書的時(shí)候，每年丹桂飄香的季節(jié)，在學(xué)校里，那兩蔸有幾百年的老桂花樹下，吃一碗用我們老家雪峰獅王苕打成的淀粉，再用底部鑿了幾個(gè)粗孔大竹筒子，線出韌勁十足的鍋面，加點(diǎn)老酸壇子里的酸水和蒜末水，撒點(diǎn)蔥姜末，放幾粒酸蘿卜丁，滑韌爽口，很有嚼勁，幾口就嗦得碗精光，有時(shí)一次可連吃兩三碗，那味道我現(xiàn)在到省城里是怎么找也找不到了?！?/p>

“是啊，現(xiàn)在外面的人都喜歡吃土雞，土豬肉。野生的，吃的東西現(xiàn)在是越土就越值錢，辰溪酸蘿卜在長沙都賣出大名氣了，幾個(gè)土的掉牙的老酸壇子擺在店里，那就是活廣告，有幾個(gè)到長沙賣了幾年酸蘿卜的，都買了住房，那可是要四五十萬啊?！?/p>

“看來小生意有大錢賺啊，我們是可以從這方面考慮。兩位領(lǐng)導(dǎo)，我有這么個(gè)想法，看搞不搞得，把鍋面做成干的，即可以用我們老家那些土配方，簡單原始，有鄉(xiāng)土味道，又可以送外面的商超和火鍋店，名字要取得土里土氣，質(zhì)量一定要好，一定要有嚼勁，先重點(diǎn)放到一個(gè)地方賣，名氣打出去后，再往其它地方賣。但這要時(shí)間和人才，我想來想去，只有充分利用我們老家屋里的優(yōu)勢，才最有錢途。我看這樣值得去試一試，但我沒辦過廠，想請幾位領(lǐng)導(dǎo)參謀參謀，真要辦的話，這可得要在座的領(lǐng)導(dǎo)扶持扶持?！币茁暢烊丝煺Z，三十四歲的年齡，中等身材，穿著一身得體的波斯頓羽絨衣服，一雙有點(diǎn)尖細(xì)的眼睛眨得很快，說話時(shí)猶顯得急，腦殼瓜子轉(zhuǎn)得快，在外面見過的世面大，閱歷豐富，說話行事就是果斷。

“聲朝，只要你來牽這個(gè)頭，我易宏首先支持。辦法大家想，外面你邀幾個(gè)人跑，錢不夠，我們想辦法，今天鄉(xiāng)政府里的兩位領(lǐng)導(dǎo)都來了，年前鄉(xiāng)里開會(huì)時(shí)，鄉(xiāng)里村里今年的工作重點(diǎn)就是支持象你們這些外面有經(jīng)濟(jì)能力又想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人?！?/p>

“是啊，我們鄉(xiāng)政府今年元月份剛安排了今年的工作計(jì)劃，重點(diǎn)是扶持全鄉(xiāng)有志回家創(chuàng)業(yè)的人，這也是我們江沅市政府今年的工作重點(diǎn)。大力招商，努力改變工業(yè)薄弱的軟肋，通過工業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)，變農(nóng)業(yè)大縣為農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣，要多創(chuàng)出幾個(gè)市場上名氣大，而且附加值高的農(nóng)副產(chǎn)品品牌，今天我和賀鄉(xiāng)長來就是想聽聲朝的想法，我們鄉(xiāng)政府一定會(huì)大力支持你回家創(chuàng)業(yè)，來之前我們也到其它幾個(gè)村走了走，有很多老鄉(xiāng)都想回家創(chuàng)業(yè)，外面再好，終究不是自己的家。故土難離啊，這是我們的根啊?！?/p>

“是啊，其它幾個(gè)村，有的想辦養(yǎng)殖場，有的想辦板材廠，有的想搞大棚種植反季節(jié)蔬菜，有的想種藥材，有的想種泰國的優(yōu)質(zhì)生態(tài)香米，因?yàn)槲覀冞@里的土壤富含硒元素，深山里，水土沒什么污染，都是原生態(tài)。這就是個(gè)很好的資源優(yōu)勢，現(xiàn)在滬昆高速也開始修了，過兩年，高速路一通，聽說國家有政策，農(nóng)產(chǎn)品車子上高速都是免通行費(fèi)。到那時(shí)交通很方便，到長沙四個(gè)小時(shí)就到了，東西運(yùn)出去方便的很，到廣州也只要九個(gè)小時(shí)左右，國家對農(nóng)業(yè)的支持力度會(huì)一年比一年大，民以食為天咯，回家創(chuàng)業(yè)一定是很有錢途的。”“書生和易宏就把聲朝的想法整理一下，聲朝再拿個(gè)大致的方案出來，待正月初八正式上班后，我和賀鄉(xiāng)長回去布置人過來具體協(xié)助聲朝，你們回家創(chuàng)業(yè)我們很高興，有些不愿意出去打工的鄉(xiāng)親以后就可以到家門口上班了，聲朝你有什么想法，有什么要求可直接找我們反映，支持你們回家創(chuàng)業(yè)，我們是責(zé)無旁貸。”

“好，我相信在各位老兄和領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我想，我回家辦個(gè)鍋面廠子，一定不會(huì)是什么難事，說不定還真會(huì)創(chuàng)出一條好路子?！?/p>

“來，來來來，吃甜酒，來，李書記，賀鄉(xiāng)長，先吃碗甜酒，把肚子打一下底子。等吃完甜酒，我就準(zhǔn)備晚飯，大家都到我屋里吃晚飯。”易書生和肖梅端上幾碗熱氣騰騰的甜酒，又炒了一大盤酸蘿卜。

“梅姐，你不要這么客氣，晚飯我們就不吃了，我和賀生還要到其他幾個(gè)村走走。書生，易宏今年你們年都過得好啊，看你們村里家家戶戶都貼著大紅對聯(lián)，有的還在堂屋門上掛了紅燈籠，禾堂里放過的煙花筒多的很，你們村里今年的年真的是過得熱鬧。要是以后聲朝的鍋面加工廠辦起來了，年一定還過得熱鬧一些。再一個(gè)，你們村那些撂荒幾年的田都可以種紅薯了，紅薯容易種，又不花什么工夫，田撂荒太久了，再復(fù)耕，就蠻要功夫。鍋面在爭取保留傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代化機(jī)器加大生產(chǎn)規(guī)模，現(xiàn)在的東西，只有上規(guī)模了，才有路子，才有錢賺。你們兩個(gè)人要多幫助聲朝，早點(diǎn)把這個(gè)廠辦起來。市政府方面我們?nèi)?a target="_blank">報(bào)告，爭取市里面來支持聲朝這個(gè)項(xiàng)目，聲朝，來，把你的電話告訴我，你把我的電話記下，有什么想法隨時(shí)聯(lián)系我，我整天都開著機(jī)?！?/p>

“謝謝李書記，我把電話打過來給你，有了你們領(lǐng)導(dǎo)支持，我就更有信心，我下決心試一下?！?/p>

“不急，吃完甜酒再打，來李書記再給你加兩勺，老婆子，看哪個(gè)喝完了，你要記得給他們添甜酒，大家恰好，大新年的，甜酒要喝好。”

“梅姐做的甜酒就是香，好甜的，我都有點(diǎn)要醉了，我們太平鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們過去過年有幾樣標(biāo)志性的東西，就是殺年豬，沖糍粑，打豆腐……”

“還有很多啊，做甜酒，干魚塘，扒散飯，過去基本上每家都要?dú)€(gè)年豬過年，現(xiàn)在后生們大部分都到外面闖世界去了，喂豬的家庭少多了。過去一到年邊邊上，基本上每天早晨都能聽到殺年豬時(shí)豬嚎聲，那個(gè)年頭啊，屠夫師傅是俏的很，各家各戶要排隊(duì)約請他，現(xiàn)在的屠夫都要改行了?！睍χf。

“是的 ，現(xiàn)在過年除了花炮和鞭炮比原先放的多以外，其它原先蠻有味的東西越來越少了，年味一年比一年淡。年輕人過完年，初六以后就都陸陸續(xù)續(xù)地出去打工了，連我們老祖宗傳下來的雪峰斷頸龍燈都有很多年不舞了，過一個(gè)年，村里的青年人都只在家呆幾天，舞龍隊(duì)伍組織不起來，現(xiàn)在篾匠都帶不到徒弟，沒有誰愿意學(xué)篾匠。我擔(dān)心我們村唯一的老篾匠易圖湘要是走了，唉，我們村以后就沒有人會(huì)篾匠活了。”易宏有點(diǎn)傷感的嘆著氣。

“是啊，時(shí)代變化得太快了，這真應(yīng)了現(xiàn)在蠻流行的一句話——我們都要與時(shí)俱進(jìn)。我想時(shí)代再怎么變，但老祖宗遺留下來的好東西也不能丟。今天的甜酒好吃，尤其是酸蘿卜，又脆，又酸，又辣，比我到外面吃的酸蘿卜味道好很多。好了，我們走了，謝謝梅姐的甜酒，謝謝?！?/p>

“吃了晚飯?jiān)僮哙?，書生你留到李書記和賀鄉(xiāng)長吃了晚飯?jiān)僮哙??！毙っ反舐暤膹脑钗堇镒叱鰜怼?/p>

“不了，我們還要到其它村去走走，就不吃晚飯了。你們繼續(xù)過個(gè)好年，我們走了?！辟R生邊說邊上了路邊的車子，“再見，書生，聲朝，再見，大家再見。”

“再見，兩位領(lǐng)導(dǎo)飯也不吃就走了，我怎么好意思喃?！睍厯u手邊嘆氣地說。

送走李書記和賀鄉(xiāng)長后，大家繼續(xù)聊了聊天，就都各自都回家。書生要聲朝回家仔細(xì)估算一下，看要投資多少錢，盡量早點(diǎn)拿出個(gè)方案來。如資金的事情，聲朝要算好自己能拿得出多少，不足部分大家再商量一下怎么辦，最好是在村里多邀幾個(gè)人。還要聲朝回去，也跟自己家里人打一下商量。

易聲朝回到家里，自己的兩個(gè)小孩和老婆周菊正坐在沿盆火上看電視，父母親都在家里，坐在另外一個(gè)房子里沿盆上烤著火，看電視，周菊看見聲朝回來了，就下了圓盆準(zhǔn)備搞吃的，易聲朝說剛才到書生書記家里吃了兩碗甜酒，中午就不吃了，這時(shí)他大女兒易重欣說：“我也想吃甜酒。”小兒子易重虎也想吃，周菊又問了一下阿婆老子和阿公老子，他們中午也不餓，吃碗甜酒也要的，周菊就到灶屋里給他們弄甜酒。

周菊的娘家也是太平鄉(xiāng)的，自嫁到木溪村以來，不到三年時(shí)間，就給聲朝生了兩個(gè)娃，之后就一直在家里帶小孩。直到前幾年才跟易聲朝到廣州打拼，兩個(gè)小孩就放在在老家，由公公和婆婆兩位老人帶著。

周菊人比較瘦小，講話輕言細(xì)語的，有時(shí)跟她講話，不注意聽的話，很難聽清楚她講的什么，也就是看起來很秀氣，典型的江南小女子，但犟起來，比誰都犟，做事情霸得起蠻。大女兒易重欣，已經(jīng)讀小學(xué)二年級了，成績一般般。兒子易重虎也已六歲，下半年就要上學(xué)了，人比較調(diào)皮，爺爺奶奶在家只能管管他們的生活，不餓著，不凍著小孩就要得了，比較慣侍小孩，至于小孩的教育就愛莫能助了，他們的文化只有那么高，又看不懂他們的作業(yè)，問他們做好了不？他們有時(shí)沒有做完作業(yè)也講假話，都說做好了。只好平常對小孩多嘮叨一些，嘮叨他們學(xué)習(xí)要攢勁，回來不要只看電視，不要只跟其他小朋友天天瘋起玩，至于聽不聽，那又是另外一回事。老人家有時(shí)煩起來了，就專門準(zhǔn)備了一根牛掃棍棍，給他們打幾下，暫時(shí)聽話了，過幾天，情況依舊，所以小孩子的教育是個(gè)大問題。

周菊和聲朝都在廣州，一年難得回來幾次，每次回來都匆匆忙地，除了給小孩買了幾件新衣服和幾包零食糖果外，很少有時(shí)間跟小孩子交流，所以小孩子性格不太好，在他們眼里，父母的印象，除了在相片上能看幾眼外，其他都很模糊，有時(shí)打個(gè)電話都不知道跟父母講什么話，只好奶奶教一句，小孩子就說一句。

當(dāng)然，看到自己父母回來了，小孩子還是蠻高興的，穿著媽媽買的新衣服，拿著父親買的零食和新奇的玩具，就出去找自己的小伙伴玩去了，周菊在廣州看到城里面小孩上學(xué)，都是母親送，父親接，很是羨慕。想著自己的女兒在老家上學(xué)，讀個(gè)一年級，都要到幾里路外，鄉(xiāng)里的中心完小去，一個(gè)人風(fēng)里來，雨里去，有時(shí)候還要自己帶中餐去，心里有時(shí)酸酸的，時(shí)時(shí)想要是女兒能好好培養(yǎng)一下，多讀點(diǎn)書，考個(gè)大學(xué)，不走我們的老路就好了。

聽說聲朝要回家來加工鍋面賣，父親易賢平很是擔(dān)心，現(xiàn)在生活都那么好，誰還想呷那么土的東西，母親李桂英更是反對，嘮叨著，你們這幾年在廣州賺到點(diǎn)錢，順勢再多掙點(diǎn)錢不好嗎？現(xiàn)在你們在廣州一年都能掙個(gè)二三十萬回來，日子過的舒舒服服，磚房子也砌了，在村里也算是個(gè)數(shù)一數(shù)二的翹翹，回到家里線鍋面，虧了怎么辦？你們啊，心不要太大了。

周菊聽聲朝說了，沒有表態(tài)，不做聲，晚上把小孩都安頓睡好以后，兩個(gè)人也上床睡覺，躺在聲朝手彎里，周菊問：“老公你真的要回來線鍋面，那廣州那邊怎么辦？那邊的生意現(xiàn)在比較穩(wěn)，回來只怕做不好，就要賠本，投進(jìn)去的錢只怕泡泡都不起一個(gè)，我還是擔(dān)心?！?/p>

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