劉文忠小說《新社員》十三。

過罷大年，忙完春播，轉(zhuǎn)眼之間，端午節(jié)來到了。

紅柳村喜氣洋洋，家家戶戶都開始為過好端午節(jié)忙的昏天黑地。

四喜媽媽一大早，就讓四喜去火燒橋供銷社購(gòu)江米，白糖，還要紅棗葡萄干蜜棗一樣不少，說是要招待知識(shí)青年。

四喜知道，就得提前做好準(zhǔn)備，如果晚了，知識(shí)青年們就會(huì)被其他農(nóng)戶搶去。

河套農(nóng)民，憨厚樸實(shí)，歷來好客，尤其喜歡那些個(gè)出門在外的人們，逢年過節(jié)都當(dāng)親人一樣。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

招待這些外來人，就好像是招待自己的親戚朋友。

媽媽常常說到：“哎，這些知青娃娃們平常吃不上喝不上，那如我們守家在地，這些娃娃無遠(yuǎn)價(jià)近跑到這里做什么，家里的爹媽舍得嗎？”一見到知識(shí)青年們的面，就問這問那，噓寒問暖，有什么困難找嬸子來。

知識(shí)青年們，也把媽媽當(dāng)親人看，一見面就問好。

知識(shí)青年們一到四喜家里吃飯，媽媽都要親自看他們吃，一直要他們吃的眉開眼笑，說是肚要爆炸了，在一陣歡歌笑語中，讓他們離開。

四喜記得小時(shí)候也吃涼糕，由于生活貧困，沒有現(xiàn)在這么隆重。

一般老百姓在頭一天下午，把已經(jīng)用酸漿發(fā)酵好的糕米淘洗干凈，燒開了水把糕米下入鍋里，不停的攪拌，防止糊在鍋底。這種做涼糕主要的原料是糜黍子，在北方地區(qū)是專門做年糕用的，它黏性大，顏色金黃糅勁大，既好吃又好看。等火候到了，粥也熬好了。

媽媽把案板洗刷的干干凈凈，上面抹上胡麻油，趁熱攤到案板上，再把泡好的紅棗和葡萄干壓入涼糕表面。媽媽又煮一鍋江米粥，分層攤在案板上，紅白相間非常好看，上面撒上青紅絲白糖等更招人饞蟲。

知識(shí)青年們被小諸葛家搶去了。

四喜有點(diǎn)沮喪。

媽媽說道：“如果給吃，遠(yuǎn)在天邊子上也能夠吃上，不給你吃守在鍋邊也吃不上。早上的涼糕晚上吃，也是一樣。”

四喜聽了，笑嘻嘻地去忙碌去了。

一大早，四喜起身到樹林里折柳樹枝，回來擺在窗臺(tái)上，還要順便挖一籮筐艾草，曬干了當(dāng)藥材。

小弟弟早已盼著吃上涼糕，大人們?cè)诿χ鰶龈獾臅r(shí)候，小孩子是圍著鍋臺(tái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。不用大人吩咐，爐灶里沒有柴火了，猴急猴急的抱來。需要加水了，眼疾手快不誤事。

看著孩子們這樣的乖，大人們看出來了他們的鬼心思，把熱乎乎的粥舀上半碗，稀里嘩啦下了肚，戀戀不舍地離開了鍋臺(tái)，去找小伙伴去玩。

河套人過端午節(jié)，沒有什么文化含義，更不知道屈原是何須人也。也不向南方有的地方在祖先靈前點(diǎn)燃香火，搞許多的紀(jì)念活動(dòng)。

不過也有許多的講究，首先是這一天，人們?cè)缭绲钠饋?，去地里掏回艾草，折回柳枝擺放著窗臺(tái)上。聽老人們講，這一天的艾草，曬干了藥性最好，尤其用在針灸上。每年窗臺(tái)上堆滿艾草，爺爺把艾草編成草繩，陰干了熏蚊子?，F(xiàn)在，喝熏黃酒的習(xí)俗也淡了。

還有一個(gè)習(xí)俗一直到現(xiàn)在還在發(fā)揚(yáng)光大，頭一年聘出去的閨女，端午節(jié)這一天要回娘家躲端午。女兒早早地回到了娘家，一家人樂樂呵呵，女婿有時(shí)候也跟上沾光，夫妻雙雙回娘家，好吃好喝好招待，正向兒歌里唱的：女婿上門，雞雞頭疼。

張建對(duì)小諸葛說道：據(jù)資料介紹，端午節(jié)紀(jì)念的人物眾多，有東漢孝女曹娥，相傳她十四歲時(shí)，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，曹娥晝夜沿江號(hào)哭感天動(dòng)地石人落淚。過了十七天，在五月五日也投江，三日后抱出父尸；也有的說，是春秋時(shí)吳國(guó)忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，怨氣沖天，掀起了巨浪，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。還有一種說法是在江浙一帶流傳很廣，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。

五月初五是個(gè)大不吉利的日子，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。并且人們還避“端五”忌諱，稱之為“端午”。劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中將端午歸結(jié)于“夏至”一說，認(rèn)為端午不一定是紀(jì)念屈原，是由于屈原老先生人性最好，關(guān)心老百姓，口碑極好，人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。至于近代以來有將女詩(shī)人秋瑾與屈原一道合并紀(jì)念，對(duì)這位愛國(guó)的民族詩(shī)人的更加熱愛了。然而，我認(rèn)為紀(jì)念屈原一說最深入人心。

端午節(jié)賽龍舟，是個(gè)盛大的聚會(huì)?？墒?，我們北方人沒有這個(gè)福氣，不能夠參加，只好在電視上過過眼癮。有機(jī)會(huì)，親自去看看。

端午節(jié)這天，除了賽龍舟，還有其它的多彩活動(dòng)，如跳鐘馗、打馬球、射箭等?，F(xiàn)在，端午節(jié)已成成了法定節(jié)日，一定會(huì)賦予新的意義。

晚上，知識(shí)青年們來到四喜家吃涼糕。

張建說：涼糕晚上吃，風(fēng)味更好，更筋道，更甜。

內(nèi)蒙古烏海海勃灣幸福新村南區(qū)19-6-102劉文忠

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