舌尖的六月

六月，如火如荼的時節(jié)，我們告別了溫柔的春風(fēng)，迎來了火熱的夏天，也迎來了全國第14個“安全生產(chǎn)月”。

日復(fù)一日的辛苦勞作后，淳樸的煤礦工人，能有一碟花生米、一撮烤串、幾杯啤酒，生活多么的舒心啊。也正因為這，下班后三五成群，街道兩旁的攤位圓桌上擠滿了人，外漏的脊梁暴漏了他們生活的艱辛。

中午干活時，揮汗如雨，總下著貪涼飲冷，以便抒發(fā)心中的熱火。生活能這樣已經(jīng)很愜意了，也正因為這，冷飲一個接一個、一瓶接一瓶，再加上幾包辣片，怎一個舒服了得！

沒錯，這就是我看到的好些人的生活。

井下工作天天講安全，好不容易下班能放松一下了，可夏季的氣候炎熱、多雨，暑熱夾濕，常使人脾胃受困，食欲不振。此時，在三兩句的閑談中難以控制的酒癮越來越難以忍耐，就越喝越多。運(yùn)動過后的雪糕、冰磚等冷飲成為了祛暑降溫的良藥。各色的瓜果也悄然上市了，食用的也就比較多了，但這時細(xì)菌等微生物也生長活躍，不注意飲食衛(wèi)生，清洗往往不仔細(xì)。這時，安全我們已然拋之腦后了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

天熱，選擇本沒錯，可不能卻的認(rèn)識自身深淺或者不注重食物新鮮程度等細(xì)節(jié)的情況下，往往可能導(dǎo)致一系列的后續(xù)問題，容易患腸炎、痢疾等疾病。自身受罪還不能正常上班，何苦呢！

在談慣了工作中的安全注意事項，我們大家也不能忽視飲食的安全，因為身體才是一切奮斗目標(biāo)的本錢。所以養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生習(xí)慣是預(yù)防夏季胃腸道疾病的最主要措施。

夏季天氣炎熱干燥，人體丟失的水分比其他季節(jié)要多得多，必須及時補(bǔ)充。一談到水，人們往腦海里滿是市場上銷售的“純凈水”。其實，蔬菜、瓜果中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水，是任何工廠生產(chǎn)的飲用水所無法比擬的，遠(yuǎn)勝那一瓶瓶的的飲料喝一杯杯的啤酒。

值得推薦的是：1.多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復(fù)人的精神，可以在兩頓飯之間吃。2.適當(dāng)吃些苦瓜、絲瓜、西瓜、苦菜，以及茶水等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。3.多吃些“殺菌”蔬菜，如：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等，可預(yù)防疾病。

讓我們奮戰(zhàn)在一線的安全意識，能覆蓋舌尖之上，確保身體的全面安全，而不僅僅只是工作中的那絕大部分的安全。

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