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印象東蘭

2016-03-21 13:08 作者:十里春風(fēng)  | 6條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

印象一:豆腐圓

豆腐里含有極易被人體吸收的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,并且還有降血脂、軟化血管、保護(hù)心臟、美容、減肥的功能。傳說(shuō)楊貴妃每天都用加了珍珠粉末的豆腐抹面搓身以保持全身潔白凝脂。豆腐如此能美白養(yǎng)人,當(dāng)然豆腐制品也多種多樣,吃法也不盡相同,各地也有其獨(dú)特的風(fēng)味。在東蘭的第一餐,我們就在吃到了東蘭的特色菜品——豆腐圓,真算得上是大飽“口?!绷恕?/p>

東蘭豆腐圓行似桔子,色澤金黃。輕輕咬下一口,滿嘴都是香甜香甜的味道,表皮清脆甜可,越是咀嚼味道越是顯現(xiàn),里面不僅潤(rùn)滑滋口,而且餡料更是讓人回味良久,讓人不禁吃了一個(gè)又一個(gè)!每逢佳節(jié)或者婚宴,豆腐圓是東蘭人民餐桌上的一道必不可少的佳肴,它形似桔子,既象征吉慶團(tuán)圓,也寓意著圓滿和睦。所以當(dāng)壯族人家的餐桌上擺出這一道菜肴時(shí),既體現(xiàn)了他們的熱情好客,也表達(dá)了他們對(duì)客人的美好祝愿。

印象二:銅鼓

銅鼓文化是壯族文化的重要組織部分。銅鼓是東蘭民族文化中的奇珍異寶,在東蘭縣已有兩千多年的歷史。紅水河沿岸的壯家,幾乎村村有銅鼓。逢年過(guò)節(jié),紅白喜事,都要打銅鼓,喜慶吉祥,沿紅水河兩岸村寨是東蘭壯族銅鼓文化藝術(shù)的深厚積淀區(qū)。據(jù)資料統(tǒng)計(jì),目前全世界館藏傳世銅鼓2400多面,其中我國(guó)館藏量1400面,廣西館藏量900多面,而東蘭縣現(xiàn)存量就達(dá)612面。從“世界銅鼓在中國(guó),中國(guó)銅鼓在廣西,廣西銅鼓在東蘭”這句話中就可以知道東蘭銅鼓是舉世聞名的了。這次,我們有幸去到東蘭民間銅鼓博物館參觀,在那里,我了解了銅鼓的起源和發(fā)展,聽(tīng)說(shuō)了許多關(guān)于銅鼓的民間故事,真切地感受到了東蘭人民對(duì)銅鼓的喜愛(ài),以及民間銅鼓的深厚文化底蘊(yùn)。

據(jù)介紹,博物館里的銅鼓大多為青銅鑄,大小不一,最大的直徑在一百厘米以上,最小的僅十余厘米,重量自數(shù)十斤至數(shù)百斤不等。鼓面有各種各樣的浮雕圖案,中心多為太陽(yáng)形,邊緣為螞拐(青蛙的別稱)等。鼓身全部有花紋圍繞,且不同類型的銅鼓有不同風(fēng)格的紋飾??傊?,銅鼓是一種造型和裝飾水平很高的綜合藝術(shù)品,也是東蘭的少數(shù)民族獨(dú)特的歷史文化載體。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

傳言,在大年三十的晚,壯族祖先們一家老少高高興興地吃團(tuán)圓飯,憧憬著來(lái)年的豐收,不料有兇獸來(lái)襲擊,于是人獸交戰(zhàn),手無(wú)寸鐵的人們被兇獸逼到了火炤邊上,人們拿起木棍要打兇獸卻不小心重重地打在自家的圓鍋上,發(fā)出“咣當(dāng)……”一聲,就把兇獸嚇跑了,因?yàn)槟且宦暻宕嗟捻懧暯饩攘藟鸭易嫦鹊奈ky,他們開(kāi)始喜歡上這響聲,并希望通過(guò)這響聲表達(dá)自己的喜怒哀樂(lè),于是有了第一面鼓——圓鍋鼓。之后,在祖先們的辛勤勞動(dòng)和熱情創(chuàng)作下,木桶鼓、龍鳳鼓、鴛鴦鼓等相繼產(chǎn)生,銅鼓的形狀變得越來(lái)越多樣,根據(jù)寓意的不同更有不同的名稱,每一面鼓又都是一種希望的象征,一種寓意的體現(xiàn),如驅(qū)邪鼓、喜慶鼓、祭祀鼓。敲那一面面造型獨(dú)特制作精良的銅鼓,仿佛自己也變成了古代的壯、瑤族人民,聽(tīng)那或洪亮或低沉的悠遠(yuǎn)的鼓聲,仿佛在向我們述說(shuō)著銅鼓背后的歷史故事,讓人仿佛又回到了那個(gè)單純樸素的遠(yuǎn)古世界里。

印象三:坡豪湖

坡豪湖,是1992年巖灘水電站蓄水封閘后,在東蘭縣長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)坡豪境內(nèi)自然形成一個(gè)五千多畝的庫(kù)區(qū)水域,因其由十多個(gè)大小湖泊形成,又被人稱為“坡豪千島湖”。

13號(hào)下午,我們乘坐大巴車來(lái)到了坡豪湖邊的更樂(lè)村巴更屯,得以一睹“坡豪千島湖”的秀美風(fēng)光:湖水晶瑩如鏡,清潔如玉,清風(fēng)吹來(lái),碧波微漾,皺起絲絲紋紋,看過(guò)之后,人的內(nèi)心也變得無(wú)比平靜祥和。湖的周邊峰巒疊翠,翠竹依依,花草叢生,可謂環(huán)境優(yōu)美,景色迷人,讓人看了心馳神往。湖邊人家“村前碧水,村邊翠竹,村后青山”的生活環(huán)境更加讓人羨慕。我們沿著新修的道路來(lái)到了湖中間的一個(gè)小島,一邊游走,不時(shí)回望。道路兩旁種有桑樹(shù)、茶樹(shù),游人在此行走,還能嘗到幾顆酸甜飽滿的桑葚,見(jiàn)到幾朵連日盛放的白茶花。臨近湖邊,偶有一兩只小舟停泊在岸邊,頗有一番“野渡無(wú)人舟自橫”的閑淡寧?kù)o之趣。

印象四:巴英螞拐節(jié)

螞拐節(jié)是紅水河沿岸壯族村寨的一個(gè)極具民俗特色的節(jié)日,而巴英就是壯族螞拐節(jié)文化的發(fā)祥地。巴英螞拐節(jié),也稱青蛙節(jié),蛙婆節(jié),“螞拐”為壯族方言“雅圭”,即“青蛙”。

傳說(shuō)青蛙女神是雷王的女兒,掌管水,使大地風(fēng)調(diào)雨順。由于沒(méi)有明確的文字記載,巴英螞拐節(jié)的起源年份,至今無(wú)法考證。據(jù)說(shuō),很久以前,人們會(huì)把死者的尸體分食,壯家鄉(xiāng)有個(gè)子名叫東林,為人忠厚勤勞,孝敬父母,一日,東林的母親去世,他不忍心將自己的母親的骨肉分給人吃,于是半夜將他母親埋在自家的屋檐下,含著眼淚守孝。正當(dāng)雨水時(shí)節(jié),屋外的螞拐呱呱叫,日夜不息,東林悲痛中又增加煩惱,他擔(dān)心母親的亡靈難以安寧,于是叫人燒水去澆淋,螞拐死的死、傷的傷、逃的逃。從此,螞拐不叫了,天再也不下雨了。人間便開(kāi)始大禍臨頭。東林嚇壞了,去求神祖布洛駝河神母妹洛甲,得到神訓(xùn)應(yīng)向青蛙女神賠禮道歉。于是東林趕緊在大年初一敲起銅鼓,請(qǐng)青蛙女神回村過(guò)年,又請(qǐng)千人為死去的青蛙送葬。以后,人間又得到青蛙女神的保佑,風(fēng)調(diào)雨順。從此巴馬東蘭的壯族人年年要過(guò)螞拐節(jié),祭祀螞拐。傳承至今的螞拐節(jié)早已不僅是一種祭祀的儀式,而形成一種獨(dú)特的民族文化,匯聚了勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)、生產(chǎn)技能、風(fēng)俗習(xí)慣、音樂(lè)舞蹈藝術(shù)等一系列知識(shí)經(jīng)驗(yàn),是壯族人民勤勞智慧的結(jié)晶。

此次去東蘭,雖然沒(méi)有能親自參加巴英螞拐節(jié),但是我們一行人來(lái)到了巴英螞拐節(jié)舉辦的場(chǎng)地并訪問(wèn)了螞拐節(jié)的繼承人,在聽(tīng)他們自豪地向我們介紹巴英螞拐節(jié)的各種流程和習(xí)俗時(shí),我明顯地感覺(jué)到了巴英壯族人民對(duì)于螞拐節(jié)的熱愛(ài)。心想,下次有機(jī)會(huì)一定回到這里真正感受螞拐節(jié)的濃烈氛圍。

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