塔 城 多 奇 妙

王革新

去年我在北京西苑醫(yī)院就醫(yī)，巧遇病友們也來過我們塔城，敘談之中、話匣子一打開，聊的很投機。說的最多的就是塔城這個邊疆小城很美、特色十分突出，民風(fēng)非常淳樸、建筑歐式風(fēng)格、飲食中西結(jié)合、宗教和諧相處、民族團(tuán)結(jié)融合、油畫中的城市、美女帥哥很多、天天都像過節(jié)、載歌載舞快樂。期間,說到了我們塔城的幾件寶貝很是奇妙——大云、鎖陽、紅花、貝母、飛鵝、風(fēng)干肉、馬腸子、巴什拜羔羊肉等等。特別是駱駝奶、蕉蒿野菜、阿魏蘑菇，讓他們吹得神乎其神、包治百病，好像是真的親身體驗過一樣的。其實多少年以來，我和朋友們也非常留意這些東西，塔城人都知道，來過塔城的人也知道，有些游客到塔城吃了這些寶貝，真的是奇跡一下出現(xiàn)了，大家都說:塔城多奇妙，美食真不少。

就說駱駝奶，哈薩克族祖祖輩輩用它食療、名不虛傳、奇效頻出。一些得了結(jié)核病、免疫功能低下的人知道了，來到塔城旅游，喝了當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的駱駝奶，不到半年時間居然慢慢恢復(fù)了健康。傳到有些病友后也從北京、上海、廣東等地前來塔城客居療養(yǎng)，甚至住到大山里一邊喝駝奶，一邊呼吸草原空氣，像神仙一樣逍遙。聽他們說一個稅務(wù)干部，患上了白血病，住在哈爾墩，堅持每天喝一杯駝奶，一年后去復(fù)查，各項指標(biāo)都接近正常，家人簡直不敢相信，駝奶居然有如此神力，竟會有奇跡發(fā)生，塔城的空氣這么好呀，消息傳到四面八方之后，年年塔城都要陸續(xù)來許多病友療養(yǎng)，他們都說效果非常明顯，半年過去人就奶到病除、精神煥發(fā)。

塔城到處生長著一種神草，尤其是塔城北山上的這種草——蕉蒿野菜。長期采食可以治療乙肝，特別是春天的蕉蒿野菜，鮮嫩好吃、蒸煮療效最佳，對乙肝病毒具有很大的殺傷作用，塔城本地人和塔城周邊城市的人都很清楚，尤其是克拉瑪依、石河子、奎屯、昌吉人。經(jīng)常在五一前后來塔城旅游，專門就要吃蕉蒿野菜，排毒養(yǎng)顏效果好，對青春痘立竿見影，既是秋天到了，蕉蒿野菜黃了，仍有癡心人買上一些干貨帶回去，泡水當(dāng)茶喝，這樣堅持幾年，百病全消、神采奕奕。遼寧、江蘇、中石油在塔城援過疆的朋友，時不時會叫我們給他們郵寄一些蕉蒿野菜過去，當(dāng)禮物送親朋好友，聽說烏魯木齊、西安、鄭州、濟(jì)南的醫(yī)院里，和塔城有關(guān)系的一些醫(yī)生幾年前，就曾來過塔城尋找這種神奇的草，塔城人到內(nèi)地去也給別人帶過不少，都說有奇效。

另一種寶貝名氣更大，病友都知道是阿魏蘑菇。四月底五月初，一場大雨過后，太陽出來猛的一照，加上突如其來的晴天霹靂，托里縣的阿魏灘上、金黃色的阿魏桿下，裕民縣的紅花坡上、綠瑩瑩的阿魏草旁，塔城市的北山上、高高低低的草叢中——阿魏蘑菇就會神奇的蹦出地面，撿蘑菇的人就像海底撈月一樣，不容易撿到這珍貴的阿魏蘑菇，人群跑來跑去蘑菇躲來躲去，運氣好的撿上一公斤，賣到幾百元、甚至上千元。運氣不好的白轉(zhuǎn)悠一天，勞而無功，但也不氣餒，為了得到此寶貝第二天還要去撿。為何？關(guān)鍵是這種蘑菇好吃，并有藥用價值，傳說能防癌治病，塔城的老人們都是這樣認(rèn)為的，一傳十、十傳百，就傳遍了各地，傳到了內(nèi)地，更遠(yuǎn)就傳到了外國——美國/澳大利亞/韓國等地方,如今只要到塔城來旅游的就想吃上阿魏蘑菇,一保長生不老。我想會的,心誠則靈,我們塔城人都信,阿魏蘑菇就是一種靈丹妙藥。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

塔城多奇妙,來了都知道。

塔城真奇妙,看看就知道。

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