7月29日，運城進入“桑拿天”，天特別藍，太陽特別毒，室外溫度如同“燒烤”，一大早我就用電動三輪車戴著老伴到蔬菜批發(fā)市場買了一帶圓茄子，想趁“桑拿天”曬些干茄絲。

干茄絲，是生活困難時媽媽在夏天曬制而成的一種應急菜。

夏天，茄子特別多，也特別便宜，媽媽就把茄子切成細條，拌上面粉，放在烈日下爆曬；曬干后再拌上鹽水放進蒸籠蒸熟；蒸熟后再曬干，備用。等到冬季無菜時，再把干茄絲用開水泡軟，擰干，調(diào)制成一種美味可口的涼菜。

我們6點半從蔬菜批發(fā)市場購回圓茄，8點鐘前老伴就把切好的茄條用面粉拌好后放在毒日下爆曬，太陽落山時，就基本曬干了。

第二天一早，在我的提議下，又和老伴一起把收回來的茄條抬出去再曬。不過，這天氣沒有前一天好，藍藍的天上有些少許的白云，但仍不失為一個曬干茄絲的“燒烤天”。

就在這時，女兒打來電話，說“樂樂病了，等看病回來后再去你那頭。”樂樂，是我外重孫，昨天晚上才從北京回來的?！疤煜吕?，都偏小”，何況才一歲多一點呢！我和老伴聽說外重孫病了，就從超市買了一箱“娃哈哈奶”和一盒“猴姑餅”去了“學苑華都”。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

一路上像進了蒸籠，大汗淋漓，好不容易才進了外孫子的空調(diào)房，女兒卻說：“他們給樂樂推拿去了，說回來就到你那頭去，沒想到你和我爸卻來了！”

“聽說樂樂病了，我們就急了?！?/p>

“那就等一會，他們就回來了?！?/p>

“不急，不急！”

………

就在我們等待的時候，窗外突然傳來一聲炸雷，我們忙到窗口觀望，“壞了，壞了，茄子絲要被雨淋了！”老伴著急地喊了起來。

“我去接王丹，讓她給收了！”

話音還沒有落地，老伴就給王丹打電話，交代說：“趕快到我那頭樓宇門對面的冬青上將奶奶的茄絲收回來！”

王丹立即下樓（離我們住處還有一段距離）往我們那頭跑，但左找右找就是找不見，便給她奶打電話：“沒有呀，那里什么都沒有！”

“沒有就算了，可能有人收了！”雖然這么說著，心理卻埋怨起了我，“還不如早上不再曬呢！你嗎？卻說要再曬曬，再曬曬，看這好不好，曬出事來了??？”

“淋了再來！不就幾塊錢嗎？”

“看你說得和唱戲一樣好聽，豈知切茄絲的苦楚！”

“淋了就淋了，明天我給您切！”女兒也說。

說話間，瓢潑大雨就從天上倒下來了！

“這下完了，這下完了……”老伴連連喊叫。

“放心，一定有人幫著我們收了！”

“攤曬時，沒人看見?。　?/p>

“有人看見也罷，沒人看見也罷，聽天由命吧！”我說。

“還不勝你不說呢！”

“我總相信有人幫著收了！”我知道鄰居們見了不會不管。

瓢潑大雨兩個小時候后，我們回到了家里，家門口放著我們的白包袱，白包袱里是我們的干茄絲，一點兒雨也沒有淋著。

“這是誰幫助我們收的?。俊闭谀涿顣r，二樓上走下來老王的老婆，說：“你們提著禮物走的時候，我在窗口看見了。聽見一聲炸雷響，我就知道你們還沒有回來，便馬上跑下來幫著你們收了，放在門口，沒有淋著！”

“謝謝，謝謝！”我千恩萬謝。

“沒啥！誰叫我們是鄰居呢！鄰居就應該你幫我助嘛！”

“鄰居就應該你幫我助！”這話，說出了我們這一代人的新思想，新精神，新風貌！

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